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从9.9元咖啡到便利店帝国:库迪咖啡的激进扩张与隐忧

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GPLPGPLP 2025-03-26 19:00:05 840
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虽然成立时间不知足5年,但库迪咖啡始终是业内关注的焦点。这家以“9.9元咖啡”掀起价格战风暴的品牌,在创始人陆正耀的带领下,正以近乎疯狂的速度扩张。

从2022年成立至今,其全球门店已突破1万家,并宣布将在年底前冲击5万家的惊人目标。然而,这场看似势如破竹的扩张背后,是资本、供应链与商业逻辑的多重博弈。

库迪的扩张逻辑简单而激进:低价策略开路,多业态并行。自2023年起,其将“全场9.9元”的补贴政策延长至2026年,试图用价格战培育市场并挤压对手。

为支撑这一策略,库迪在安徽投建了年产能4.5万吨的供应链基地,宣称通过垂直整合降低原材料成本,同时推出“店中店”“便利店”等新业态,将咖啡吧台嵌入网吧、药店甚至沙县小吃,以近乎“寄生”的方式降低拓店成本。

然而,这种模式很快暴露问题:部分店中店因缺乏独立门头导致品牌形象模糊,联营商因客源分流频繁抗议,而便利店业态则面临SKU管理复杂、鲜食供应链薄弱的挑战。

库迪的野心还不止于咖啡。2025年,其宣布进军便利店行业,试图以“咖啡+热食”组合重构零售生态。但这条路充满未知:传统便利店巨头全家、罗森的鲜食SKU超50种,而库迪仅20余款;日系品牌凭借中央厨房将损耗率控制在5%以内,库迪却因冷链不足导致损耗高企。尽

管库迪宣称通过“翻牌”非品牌夫妻店快速扩张,但这些门店多位于低线城市,与咖啡主力消费群体错位,且管理难度陡增。

有行业观察者认为,库迪的激进本质是一场资本驱动的豪赌,其联营模式依赖新店现金流输血,若无法在规模与盈利间找到平衡,5万店目标或将成为拖垮库迪的最后一根稻草。

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