每日优鲜要凉了？但为什么说生鲜电商赛道却依然红火？

如果要问最近24小时什么话题最红火？每日优鲜的“暴雷”事件引发了整个市场的关注，28日晚一则“就地解散”的消息让市场震惊，很多人都在问生鲜电商第一股的每日优鲜都不行了，生鲜电商产业该怎么看呢？

一、每日优鲜要凉了？

据蓝鲸财经的报道，　在7月28日上午刚刚宣布因调整前置仓业务而关闭极速达业务后，当日晚间，就有消息称，因山西东辉集团的股权融资未到账，每日优鲜就地解散、清退员工，且其存在拖欠薪资及供应商货款的问题，即将宣告破产。

随后，蓝鲸财经记者发现，每日优鲜App在多个城市已无法正常下单完成购买，且在线客服页面显示“暂无客服在线”。

中新网则发现，记者试着在不同的送货地址下单标注“云超特卖”的不同商品，待支付环节，均显示“本次购买的商品在当前地址无货”。体验的城市包括北京、上海、广州、深圳、天津、杭州等大城市，也包括安顺市等一些地级市。

面对着每日优鲜的巨变，很多人都在问这生鲜第一股都出问题了，生鲜电商赛道到底该怎么看呢？

二、为什么说生鲜电商赛道依旧红火？

面对着每日优鲜出现的问题，其实我们要仔细来看，这个问题到底是个体问题还是共性问题？每日优鲜出事对于生鲜赛道有何影响？

首先，每日优鲜的问题只是自己的个别问题。我们仔细研究就会发现，每日优鲜的问题其实是自己扩张速度过快，但是股权融资并没有实际到账导致的资金链危机，这种危机更多是单个企业的财务问题，与整个市场赛道无关。

其次，生鲜电商赛道正在深入发展的关键时期。之前，上海疫情期间我们就曾经反复论述过生鲜电商产业对于市场的重要意义，甚至于生鲜电商成为了维系市场保供的生命线，在这样的情况下，生鲜电商的市场的长期需求正在逐渐形成。

一是生鲜电商的长期发展需求巨大。根据艾媒咨询的数据，2021年中国生鲜电商行业市场规模为3117.4亿元，同比上升18.2%。疫情期间消费者线上购买生鲜需求较强，且用户对生鲜电商行业的信任度加深，预计2023年中国生鲜市场规模达4198.3亿元。可以说，生鲜电商的高增长已经逐渐形成明确趋势，市场的整体前景还是值得期待的。

二是生鲜电商的长期用户习惯已经养成。早期，生鲜电商的发展目标客群主要是年轻白领人群，但是2020年疫情之后，特别是2022年的几地疫情散发之后，生鲜电商的用户习惯已经彻底养成，抢菜的经历让从刚刚毕业的年轻白领到六七十岁的老者，只要是会用智能手机的人几乎已经学会使用生鲜电商，同样是艾媒咨询的数据2021年相比，65.4%的消费者消费频次增加，51.6%的消费者消费金额增加，可见消费者需求旺盛。

三是各家生鲜电商赛道服务已经日趋完善。上海疫情之后，叮咚买菜、盒马、美团买菜等为代表的一众生鲜电商都进入了发展的快车道，前些天上海高温期间，因为用户需求量过大，甚至一度导致配送紧张的现象。与此同时，各家的服务体系和产品品类都已经日益完善，生鲜电商所能够提供的服务逐渐健全，除了生鲜食品之外，日常的生活物资也开始有越来越多的用户在生鲜电商上购买了。

第三，从长期市场的发展角度来看，生鲜电商的市场需求已经明确形成，当前正是市场发展的关键时期，伴随着市场的日益成熟，以叮咚买菜等平台为代表的生鲜电商企业将会进一步进入发展的深水区，市场空间依然广阔，关键是看企业们如何在控制风险的前提下进一步加强市场差异化竞争优势了。