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喜茶为什么这么火?用新零售的运营模式告诉你!

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新零售世界新零售世界 2019-04-03 18:19:37 10353
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原标题:喜茶为什么这么火?用新零售的运营模式告诉你!

近年来,随着新零售的的发展和消费的升级,中国新式茶饮品在网络的传播带动下和奶茶饮品的创新下发展得如火如荼,线下门店也得到快速的增长。如今受年轻人喜欢的新式茶饮已经成为零售行业和资本市场追逐的新贵。

因为茶饮门店入门门槛比较低,而且茶饮品的同质化发展越来越严重。随着喜茶、萘雪的茶等茶、乐乐茶迅速走红,在茶饮行业也建立起小规模的品牌,他们在发展中也不断打造自身的特色,用产品差异化形成竞争优势。他们发展到现在已经基本是自分化的了,也得到了消费者的青睐。不过,你们知道这些新式茶饮品牌是如何进行差异化经营的吗?下面就分析一下喜茶经营策略。

喜茶在新式茶饮品中已经成为年轻人的“新宠”,在每开新店时必然引发追捧,成为其中备受关注的焦点。喜茶HEYTEA起源于一条名叫江边里的小镇,原名为喜茶royaltea。

喜茶非常注重品质。为了打好品牌,喜茶一直坚持对产品保持高品质的要求,他们的果茶一定是选用当季对的新鲜水果、“咸芝士奶盖搭配天然的茶香”是喜茶的主推,努力将“慢茶”做“快”。而且他们美甲门店至少有10个员工,保证从原材料到产品包装销售一整条生产链都有员工在作业,在产品生产环节上实现专业化和精细化。

喜茶非常注重销售策略。喜茶的起初是以小店开始的,以来逐渐扩大,它店铺的空间与环境设计非常有特色,喜茶结合传统的饮茶文化,将[禅意]、[极简]、[美学]融入门店设计,营造质感层次丰富的空间,给消费者带来舒适的体验,以此来吸引更多潜在消费者和回头客。并且将门店从街边开设至核心盛业圈内。另外,喜茶的覆盖面积越来越来广泛,从最初的广东发展到全国。目前喜茶在全国的门店超过100家。主要集中在一线城市,此外,2018年11月,喜茶的海外首店在新加坡开业,也象征着喜茶开始开拓海外市场。凭着“总有喜茶,在你身边”的信念,喜茶将会加速扩展门店,使门店密集化,这样不仅能让消费者更容易享受到喜茶带来的快感,而且也利于喜茶饮品的日常化、对茶饮品的销量起到飞速增长的作用。

喜茶非常注重运营策略。在运营方面喜茶与萘雪的茶是求同存异的,萘雪的茶在各个细节上都彰显着女性的审美观,以女性客群为目标,而喜茶主要是以个性化文案推出的营销模式,他出的热门产品有口红、衣服、手机壳、帽子……,但不针对女性。

不过,在今年中国新式茶饮将会迎来一波行业洗牌,不知道喜茶能否扛得住?

来源: 线上采编

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