河北人开重庆火锅冲击IPO，巴奴年入23亿、人均消费138元
乐居财经 
瑞财经 严明会 6月16日，巴奴国际控股有限公司(“巴奴毛肚火锅”品牌的母公司，以下简称：巴奴火锅)向港交所正式递交上市申请，拟于主板挂牌，中金公司、招银国际为联席保荐人。
2001年，杜中兵投身餐饮行业，在河南安阳开设了第一家火锅店。2012年，正式更名巴奴毛肚火锅，品牌名称“巴奴”源自重庆纤夫文化。
截至2025年6月9日，巴奴的直营门店网络已覆盖全国39个城市，门店数量达到145家。按城市等级划分，除在一线城市开设的 31家门店外，巴奴在二线及以下城市共设有114家门店，截至同日占公司餐厅总数的78.6%。
资料显示，杜中兵，1973年出生于河北省磁县观台镇乞伏村，长江商学院EMBA毕业。
杜中兵及配偶韩艳丽透过D&H(BVI) LTD控制公司已发行股本之75.26%，以及通过BANU UNITED LTD持有公司已发行股本8.11%，可行使公司合共约83.38%的投票权。
业绩方面，2022年至2024年以及2025年前三个月，巴奴火锅分别实现收入14.33亿元、21.12亿元、23.07亿元及7.09亿元；同期，年内利润分别为-519万元、1.02亿元、1.23亿元以及5516.2万元人民币。
此外，巴奴火锅经营利润率分别为15.2%、21.3%、21.5%、23.1%及23.7%。整体翻台率由2022年的3.0增长至2025年第一季度的3.7。
人均消费方面，截止2025年3月31日，巴奴火锅顾客平均人均消费为138元，较上年同期的148元下降了10元。
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