巴奴火锅IPO：高薪招募高管，均无餐饮从业经历

瑞财经 严明会 6月16日，巴奴国际控股有限公司(“巴奴毛肚火锅”品牌的母公司，以下简称：巴奴火锅)向港交所正式递交上市申请，拟于主板挂牌，中金公司、招银国际为联席保荐人。

巴奴火锅的第一家火锅店，由杜中兵于2001年在河南安阳创立。

2015年11月，巴奴毛肚火锅成立，作为火锅店主要的运营实体。

杜氏夫妇中，只有杜中兵进入了巴奴火锅的董事会，担任执行董事兼董事会主席。

刘常青在杜中兵开第一家火锅店时，就与他做伴了。或是因此，刘常青在巴奴火锅地位仅次于杜中兵，担任执行董事兼董事会副主席。招股书对刘长青的介绍非常少，他的学历，以及在加入巴奴火锅前的经历一概不提。

其他3位执行董事的履历就要清楚得多。兼任CEO李浩毕业于兰州理工大学土木工程专业，毕业后加入德邦物流（603056.SH），干了12年，离职前担任副总裁。

兼任CFO的刘年康年仅33岁，本科及研究生均毕业于重庆大学，加入巴奴火锅前，他任职于九鼎投资（600053.SH）、高思教育。

兼任首席运营官的徐楚毕业于中国人民大学，加入巴奴火锅前曾任职于和君咨询、小鬼当佳、三盛教育。

李浩、刘年康及徐楚均是2021年加入的巴奴火锅，可以发现的是，三人履历虽然光鲜，但均没有在餐饮公司任职的经历。

招募这些人才，杜中兵花了大价钱。2022年，杜中兵的薪资只有34.1万元，而李浩、刘年康及徐楚的薪资分别达到了53.8万元、104.7万元及74.2万元。

2024年，李浩、刘年康的薪资更是高达213.1万元及188.8万元，同期杜中兵的薪资为142.3万元。此外，李浩、刘年康及徐楚均通过员工持股平台持有巴奴火锅股权。

番茄资本作为巴奴火锅的重要投资者，也派人进入了董事会。郭文英于今年6月加入巴奴火锅，担任非执行董事，其为番茄资本投后总监。