7月14日,嘉和一品创始人刘京京在社交平台上“炮轰”如火如荼的“外卖补贴大战”,质疑平台对商家的血腥掠夺。 刘京京称,外卖平台所宣称的百亿补贴资金,并非平台承担大头。各平台都是百亿补贴开战,但其实最受伤的是商家。顾客享受到的各种满减、补贴,每10元,平台只出3元,商家要补7元! 大头都是商家出的。 她表示,有商家晒出订单,42.9元的消费,商家承担补贴27.9元,平台补贴14.99元,顾客只付了一分钱,“你说这哪还能扛得住啊?” 倒闭的商家只会越来越多。长此以往,到餐厅吃饭的人只会越来越少! 刘京京还呼吁,平台不应再裹挟商家,参与巨额补贴,不能迫使商家降低底线;那只会劣币驱逐良币,导致食品安全风险越来越大。“而当有底线,有品质的餐厅都倒闭了,顾客将吃不到安全的饭菜。” 刘京京是中国餐饮行业知名企业家,她从1992年开始创业,2004年创立嘉和一品,门店主要分布在京津冀地区,门店数超百家。 2020年5月,《中国企业家》杂志社发布2020年度“中国最具影响力的30位商界女性”榜单,刘京京入选“商界木兰”。
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