餐饮界的年度盛会——由世界中餐业联合会、红餐网联合主办的“2025中国餐饮品牌节”将于2025年9月23-25日在广州盛大开启。

  在消费需求加速迭代、经营成本刚性上涨的行业变局下，中国餐饮行业正面临前所未有的挑战：客群分流引发价值重估、同质化竞争陷入红海困局、供应链韧性持续承压、品牌年轻化转型乏力……如何突破增长天花板？怎样构建差异化的竞争护城河？这道关乎存亡的战略命题，正考验着每一位餐饮人的商业智慧。

  2025中国餐饮品牌节，正是为破解这些生存命题而生。这场行业年度盛事，不仅是思维碰撞的场域，更是集趋势前瞻、资源链接、价值共创于一体的赋能平台。在这里，您将见证行业领袖对未来消费场景的预判，洞见产业上游的生态化协作体系，汲取头部品牌突围的实战智慧。

  2025中国餐饮品牌节（红餐·第34届HCC餐博会）将于9月23-25日在广州朗豪酒店&海珠国际会展中心举办。本届品牌节由世界中餐业联合会、红餐网联合主办，以“蝶变·跃升”为主题，在以往高规格、高品质盛会的基础上进行升级，设置了2025中国餐饮品牌大会、2025中国餐饮流量大会、2025中国餐饮加盟商精英峰会、系列专题论坛、领航人战略闭门会、风尚盛宴暨2025风向标产品（秋季）全球发布会、餐饮赋能系列主题闭门会、中国餐饮红鹰奖颁奖盛典、HCC餐博会·2025秋季展、红人之夜等系列板块，预计将吸引数万名专业观众到场，共赴这场属于中国餐饮人的盛宴。

01.蝶变·跃升，共探餐饮品牌向上生长之力

  中国餐饮品牌节是红餐网为餐饮人打造的专属节日，不仅延续万人活动的规模，在内容呈现、模块规划、场景搭建等方面也将全面升级。

  为什么说这是一场餐饮人不容错过的，务实管用、可感可学的思想盛宴？这场全国性高规格餐饮盛会，有哪些看点？

1、全面升级，开启全新版块

  往年的中国餐饮品牌节会涵盖峰会、展览、红鹰奖盛典等多个板块，今年也不例外。在此基础上，本届品牌节还将增加风尚盛宴暨2025风向标产品（秋季）全球发布会、餐饮赋能系列主题闭门会等全新环节。

  △往届活动回顾

  另外，多个专题论坛将围绕当下餐饮业的最新动态、最热话题展开探讨，通过深入各个细分领域，为餐饮人带来新的“解题思路”。

  系列专题论坛（拟定）

  2025餐饮标杆品牌发展论坛

  2025餐饮出海发展论坛

  2025餐饮数智化发展论坛

  2025餐饮供应链发展论坛

  2025烧烤发展论坛

  2025非遗美食发展论坛

  ……

2、超强阵容，汇聚专业观众

  2024中国餐饮品牌节曾吸引了来自餐饮及相关领域超万名专业观众到场，有超130位行业大咖参与到了56场独立主题演讲和12场圆桌对话论坛中，预计今年参会人员规模或将再创新高。

  今年出席中国餐饮品牌节的嘉宾阵容也将更强大。届时，知名餐饮品牌创始人、上下游产业链的专业人士、媒体代表以及资本方将齐聚一堂，就行业热点议题展开深入探讨，以独特的视角，分享各自在餐饮领域的见解和心得，为产业发展贡献智慧和力量。

  △往届参会观众行业占比

3、颁奖盛典，发掘榜样力量

  现场，还将举行“第七届中国餐饮红鹰奖”颁奖盛典。为挖掘并宣扬中国餐饮行业的优秀品牌，红餐网联合相关机构及餐饮产业上下游专家，于2019年共同创办了“中国餐饮红鹰奖”，致力于将该奖项打造为“中国餐饮界的奥斯卡”，旨在挖掘行业内的优质品牌，为中国餐饮业的健康发展注入动力。

  从2019年至今，历经六届沉淀，凭借深厚的专业积淀与广泛好评，“中国餐饮红鹰奖”已成为中国餐饮行业极具影响力的权威评选活动，持续吸引行业内外高度关注。从参与投票的品牌数量到投票的访问人数，再到获奖的品牌数量以及全网曝光量，每一届均实现跨越式突破。

  “第七届中国餐饮红鹰奖”秉承“中国餐饮红鹰奖”的初心并做升级优化，共设立四大重磅奖项：2025年度餐饮品牌力百强、2025年度餐饮区域标杆品牌、2025年度餐饮商业价值品牌、2025年度餐饮黑马品牌。

  △往届活动回顾

4、报告发布，研判行业走势

  2025中国餐饮品牌节上，红餐产业研究院还将发布《2025中国餐饮品牌力白皮书》及系列专题报告，对2025年餐饮品牌发展格局变化进行深度剖析，解读餐饮品牌发展脉络，研判餐饮行业发展趋势。

  △往届活动回顾

5、HCC餐博会·2025秋季展，促进供需有效对接

  HCC餐博会·2025秋季展作为2025中国餐饮品牌节的重要版块，届时将汇集知名餐企、复合调味料、预制菜、食材、数字化工具等供应链及专业服务领域的优秀企业和品牌。

  HCC餐博会·2025秋季展在展出规模、品类覆盖、区域协同等多方面会进行升级，有效实现供需双方的合作与资源对接。

  △往届活动回顾

6、强势霸屏，实现亿级曝光

  中国餐饮品牌节作为餐饮业的年度盛会，自办会以来备受媒体高度关注。2025中国餐饮品牌节将一如既往地在各大媒体平台进行全方位、立体化传播，预计全网曝光量达亿级。

  △往届活动回顾

02.精彩重温，往届红餐·HCC餐博会盛况回顾

  “红餐·HCC餐博会”系列主题大会由红餐网主办，包括“中国餐饮产业节”和“中国餐饮品牌节”两大主题盛会，现已成功举办33届。

  红餐·HCC餐博会旨在搭建餐饮界高端交流平台，携手产业相关领域专家、品牌创始人及高管、供应链服务商、商业地产、咨询机构、投资机构、媒体和跨界影响力人物一起，共同探讨餐饮产业变革与机遇，助推中国餐饮产业的发展与创新。

第四届中国餐饮品牌节

第三届中国餐饮品牌节

第二届中国餐饮品牌节

  2025年9月23-25日，期待与您共享盛宴！