南侨食品发力乳制品国产替代，携自产新品抢占烘焙原料高地

       近期，南侨食品在上海举办，“2026新品发布会”，推出YiPure艾易纯稀奶油、侨百乐发酵黄油、富比威AOP黄油三款新品，以原料创新强化差异化优势，进一步丰富公司产品矩阵。

　　在奶油领域，2026年3月稀奶油新国标正式实施在即，南侨食品已抢先布局，推出的新品艾易纯稀奶油，全面契合GB19646-2025新国标稀奶油标准，该产品以24小时鲜制生牛乳为原料，100%纯动物乳脂，乳脂含量达36%。

　　随着奶油市场不断演变升级，市场预计稀奶油将是奶油领域最具成长性的细分赛道，国产奶油替代需求提升。南侨食品此前已陆续推出维特利稀奶油、侨百乐稀奶油产品，分别定位高性价比稀奶油、高端国产稀奶油。此次公司推出艾易纯稀奶油，进一步完善公司稀奶油产品矩阵，助力公司在国产稀奶油替代浪潮中抢占市场先机。

　　在烘焙油脂领域，南侨食品此次发布会推出侨百乐发酵黄油，是公司首款纯乳脂发酵黄油，采用欧洲经典发酵工艺，定位高端国产。在烘焙油脂细分领域，由于国内黄油产能限制，市场供应高度依赖进口。在此背景下，南侨食品加强对黄油产品研发创新，完善公司烘焙油脂产品矩阵。事实上，今年早些时候，南侨食品已推出南侨发酵大黄油，该产品采用纯动物脂，欧洲发酵风味，已广泛用于米蛋糕、起酥条、丹麦结、黄油拉丝卷等多种产品。不同风味差异的产品优势互补，满足多元客户需求。

　　南侨食品推出的另一款富比威AOP黄油，则产自比利时阿登产区，是欧盟认证的五大黄油 AOP产区之一，从产地源头锁定了产品的纯正性与稀缺性。在乳制品进口方面，南侨食品重视引进乳制品原料的差异化，目前已形成稀奶油、黄油、芝士的产品矩阵。富比威AOP黄油，是公司进口乳制品原料产品进一步细化，满足烘焙行业多元化、高品质的应用需求。

　　随着公司在自研自产稀奶油、黄油领域发力，在高端烘焙原料国产替代方面竞争力提升。同时，公司自产产品与进口乳制品优势互补，依托差异化的产品组合，将进一步巩固在烘焙原料领域的竞争地位。