随着互联网的普及和人们生活水平的提高，美食文化逐渐成为大众关注的焦点，所拥有的受众和流量都处于头部位置。

B站上的美食内容层出不穷，竞争激烈，无论是专注于美食测评的视频，还是深入探索餐馆的探店系列。那如何能快速抓住用户眼球、吸引关注呢？

接下来，飞瓜数据（B站版）盘点几位黑马优质UP主，从账号创作思路、B站用户内容偏好变化趋势等方面整合分析，为品牌、创作者们提供参考帮助。

1-1600w播放火热出圈，创意选题频频冲上热门

UP主-穿毛裤的小拉泽源于对美食的热爱，由一名建筑工人转型美食博主，通过尝试在社交媒体上分享自己的美食体验和测评，逐渐积累了一批批高粘性粉丝。

近期，UP主发布的美食测评视频持续火热，频繁冲上热门视频榜前列，其中作品播放量最高已累计1601.4w，可见其内容的强烈吸引力和高人气。

△飞瓜轻数-视频列表

UP主-穿毛裤的小拉泽之所以能够出圈，很大程度上得益于他在内容上的创新和差异化。如UP主近日发布作品《几千块钱星级大酒店也用“预制菜”？直面天命！！》，从标题上就营造出了强烈的反差感，瞬间吸引了广大网友的目光，让人不禁好奇点击一探究竟。

“星级大酒店”和“预制菜”两者本是“八竿子打不着”，但是在视频中，UP主却以令人难以置信的低价购得的预制菜品，经过简单的加工处理，这些菜品在味道与呈现上竟媲美酒店中售价高达数千元的佳肴。

▲图片来源-UP主-穿毛裤的小拉泽

UP主-穿毛裤的小拉泽的测评对象涵盖了各种类型的美食，从网红零食到传统小吃，多元化的测评美食不仅满足了不同观众的需求，也让UP主的视频内容更加丰富多元。

同时，他还会根据时令、节日等因素推出特别主题的测评视频，如“国潮包装外卖大摸底”、“网红迷惑水果大挑战”等，这些主题鲜明的视频内容进一步提升了他的影响力。

△飞瓜轻数-作品分析

UP主的目标受众主要是年轻群体，他们对新鲜事物充满好奇，喜欢尝试各种网红产品和奇葩零食，同时也注重性价比和真实体验。UP主正是抓住了这一群体的心理需求，通过真实有趣的测评内容吸引了他们的关注，并善于将幽默元素融入测评过程，使得原本枯燥无味的测评过程变得生动有趣。

另外，他的视频内容贴近生活，十分接地气。他常常以自己的口味和感受为基础，为观众提供真实可信的美食评价和建议。为此还自创了测评排行榜，如封神榜、名士榜、凡人榜、妖魔榜，让观众对测评美食的评价清晰明了，这种贴近观众需求的策略使得他的视频内容更具吸引力和传播力。

为了进一步提升作品的流量与影响力，UP主基于自身账号定位，将创作的内容作品关联各类热门活动中，如“还是淘宝香”活动、“炎炎夏日·美食解暑气”活动等等。通过平台的流量倾斜与资源加持，不断为作品加码曝光。

△飞瓜轻数-热门活动

2-探店“新奇美食”引流，拉满用户体验感

除了美食测评，探店系列在B站也十分受欢迎，也掀起了一股独特的美食文化热潮。

近期，UP主-Meetfood觅食发布作品《全球排名第一披萨！一年卖30万个，到底多好吃？》斩获了近千万播放量，多维数据均有了明显的抬升。

△飞瓜轻数-视频数据对比

在视频中，UP主探访了一家自1870年起便营业至今、历史悠久的披萨店。在这里，UP主品尝到采用传统木柴烘烤的意大利薄款披萨，通过镜头，观众仿佛也能感受到那份跨越百年的美食情怀与匠心独运。

▲图片来源-UP主-Meetfood觅食

基于对餐饮行业的深入了解和热爱，UP主-Meetfood觅食选择了年轻人社群互动性较高的B站平台开启了探店之旅。

探店系列作品以新奇独特的选题，迅速吸引了观众的眼球。他不仅仅满足于普通的餐厅探店，而是将目光投向了全球各地的特色餐厅、美食节、美食挑战等。

例如，他探访了全球最孤独餐厅、世界厨神餐厅等，这些独特的选题让观众在享受美食的同时，也能感受到不同地域的文化和风情。

▲图片来源-UP主-Meetfood觅食

除了新奇的选题外，UP主在美食评测方面也展现出了极高的专业素养。他不仅对每道菜品进行了详细的介绍和品尝，还会从食材选择、烹饪技巧、口味搭配等多个方面进行分析和评价。这不仅让观众对菜品有了更深入的了解，也增强了观众对UP主的信任和认可。

▲图片来源-UP主-Meetfood觅食

由此可见，优质的内容是吸引观众的关键。UP主在创作过程中，从精心挑选的选题、深入细致的测评，到新颖的视频风格，每个环节都在用心创新，并对内容质量不断追求，才使得作品能够脱颖而出，成功吸引并深深打动观众的心。