奈雪高层出走，星巴克中国再传被卖

  出品/茶咖观察

  作者/蒙嘉怡

  编辑/木鱼

  与店有关的事

  上周，至少有4家茶咖门店关闭，其中2家为%Arabica在深圳的门店，另外2家分别为南昌T16的DAPA椰子水、深圳的VIMI Cake&Coffee。

  此外，上周瑞幸开出149家门店，并在北京启动首家瑞幸巴西主题店，未来将建设30余家巴西主题店，并打造一座巴西博物馆；5月16日-18日，茉莉奶白在北京、上海、深圳、成都等全国68个城市开出100家新店，开业三天内，全国新店总出杯数超46万杯，总销售额达千万元，新店三日店均销售额突破10万；5月13日，奈雪的茶在北上广深同步开设30家green轻饮轻食店。

  除了开新店，还有品牌进行门店升级，以提升消费者体验。上周，喜茶厦门SM城市广场店焕新开业。此前，喜茶位于杭州、天津、南京、宁波、佛山等多个城市的多家门店也已完成门店空间升级。

  值得一提的是，最近的茶咖品牌很爱美国。

  5月17日，百分茶美国首店落地纽约并开启试营业；5月16日，沪上阿姨美国首店正式营业；5月9日，霸王茶姬美国首家门店正式开业。此外，瑞幸已在美国纽约布局2家门店，库迪美东首店在布鲁克林开启试营业，奈雪的茶也落地美国法拉盛王子街，目前处于装修阶段。

  与产品有关的事

  520快到了，茶咖品牌们开始“搞事情”。

  CoCo都可恰逢28周年，在5月20-21日送出1亿张鲜百香双响炮买一送一券，同时周年杯换上轻快新装；Tims天好宣布上新有料能量碗系列，推出奥尔良厚切鸡腿肉能量碗套餐、韩式泡菜牛肉能量碗套餐、高蛋白金枪鱼能量碗套餐三款新品；星巴克宣布玫瑰20美式回归，还推出限定玫瑰20绵云冷萃和玫瑰20冷萃两款新品。

  此外，甜啦啦推出“青梅爽爽桶”，加入整颗青梅，并邀请周柯宇担任爽爽桶星推官；5月15日，古茗推出云深幽兰，茶底使用锡兰红茶，和云南红茶、印度红茶进行拼配，融入冷链鲜奶，搭配奶芙顶，在其上新同时，还宣布升级红茶产品的茶底。

  在供应链端，5月14日，库迪和临沧市人民政府在云南临沧签署战略合作协议。库迪将临沧市作为公司在国内发展种植、鲜果处理、精深加工的核心基地，围绕咖啡全产业链发展的思路与临沧市开展全面深入的合作。

  与人有关的事

  5月16日，奈雪的茶发布公告称，原公司秘书及授权代表史超辞职，翁美仪接任该职务，并与赵林共同履行上市规则下授权代表的职责。

  值得一提的是，这是今年奈雪的第四次人事变动：4月1日，奈雪非执行董事马焱俊已提呈辞任非执行董事，他主要代表太盟投资集团；3月14日，非执行董事魏国兴辞任，他代表天图投资；2月26日，奈雪披露公司执行董事、首席运营官邓彬辞职的消息，他是奈雪除创始人赵林彭心夫妇以外的唯一一位执行董事，被称为公司的“三号人物”，邓彬离职的同时，奈雪还曝出多名中高层批量出走的消息。

  董事会的持续变动和高管的出走，与奈雪的表现息息相关。2021年上市以来，奈雪长期处于亏损状态，仅在2023年短暂恢复盈利1300万元，2024年再度迎来巨亏。最新财报显示，2024年，奈雪实现营收49.21亿元，较2023年的51.64亿元下滑4.7%，亏损高达9.17亿元。

  与钱有关的事

  5月15日，有外媒报道，星巴克将开始出售其在中国的股份。消息人士称，星巴克本周通过一位财务顾问向几位潜在投资者发出了信函，征求他们对中国业务及其发展方向的意见，相关资产估值或达到数十亿美元。