成本领先、海外破局，牧原引领企业传承新范式

    文丨安知鱼

    6月1日，牧原股份发布的一则人事变动公告：

    61岁的创始人秦英林辞任董事长，转任终身荣誉董事长兼养猪研究院院长；董事长一职由公司老将曹治年接任；聘任二代核心领导层高曈为公司总裁、财务负责人，拟选举高曈先生、秦牧原先生为公司非独立董事（执行董事），牧原顺利完成交接班。

    这不是一次仓促的管理交接，而是一场关于成本、技术与全球化的产业接力。五年的伴跑与实战，已让这份答卷足够清晰。

    【五年伴跑交出答卷：成本、屠宰、海外，三线全胜】

    自2021年起，牧原便创新采用双核领导模式：一代高管以65后为主，向下深钻做技术；二代高管以90后领头，全面负责经营管理。五年的伴跑，给了二代团队充分的试错空间，也为董事会提供了足够的考察周期。

    高曈毕业于欧洲高等商学院，2017年加入牧原；秦牧原2019年加入公司，主导屠宰肉食业务。他们的能力并非纸上谈兵，而是已被近五年的经营成果所验证。

    最能直接检验管理成果的标尺，是规模和营收。2021年到2025年，牧原出栏量从4026万头发展至2025年的7798万头，营收规模从788.9亿元增长至1441.5亿元，接近翻倍。

    更能检验管理成色的指标，则是成本。数据显示，2022年，牧原生猪养殖完全成本尚为15.7元/kg，到2026年4月，这数字已降至11.7元/公斤。对比行业始终保持着一个身位的领先。

    更值得关注的是数字背后挖潜的深度。剔除饲料原材料价格影响，牧原此前提出的600元/头降本空间已完成一半以上，未来还有约2元/公斤的成本挖潜空间。最优秀场线的成本已在10.5元/公斤以下，公司长远目标指向10元/公斤以下。

    在猪价持续低位运行的行业寒冬里，这种成本优势就是生存的本钱。

    如果说规模和成本的绝对领先是牧原国内竞争的底牌，那么屠宰业务的突破和海外布局的加速，则是二代团队打开增长天花板的两把钥匙。

    2025年，牧原屠宰量已达2886万头，占比出栏生猪量36.75%，进入全球前三，屠宰肉食板块首次实现年度盈利，产能利用率达到98.8%。

    目前约70%产品仍以白条形式销售，牧原表示，未来将持续提高分割品和小包装比例，重点拓展商超、餐饮及食品加工客户。

    这种从卖猪到卖肉的升级，意味着更强的盈利稳定性。

    在更广阔的国际舞台，牧原持续坚定落子布局。2024年与越南BAF公司达成技术合作，2025年3月设立胡志明市全资子公司，2026年2月完成港股上市——从纯技术输出到深度合资共建，模式升级路径清晰。

    菲律宾、泰国等市场同样进入考察视野，牧原正将国内成熟的智能养殖、生物安全与管理经验打包复制到东南亚。

    高曈对此的定位尤为清晰：“牧原现阶段在海外市场的首要任务，不是去强力地筹建自己的猪场，而是更多分享我们自己的核心技术理念和方案，提升当地从业者的生产水平。”这不只是企业的增长叙事，更是一种以技术和标准重塑全球猪肉生产格局的战略意图。

    从成本领先到屠宰盈利，再到海外落地，接班团队用五年时间完成了从“被伴跑”到“独立领跑”的蜕变。

    【技术基因的代际接力：从养猪大国到养猪强国的跨越】

    牧原飞轮的加速转动，背后是一场渗透在产业链每一个环节的技术进化。

    从种猪育种到营养研发，从健康防控到智能养殖，牧原已将20大技术体系打磨成一套高度标准化的“牧原方案”。

    尤其在智能化领域，牧原经历了从业务流程标准化，到智能装备全面应用，再到当下构建养猪大模型三个阶段。这正是秦英林卸任后执掌养猪研究院的用意所在。

    创始人退居幕后，不意味着远离业务，而是换一种方式持续赋能。

    如果说二代团队负责“表层抓经营做事情”，秦英林则将时间和精力集中于最底层的能力建设。这种“一代搞技术、二代搞经营”的分工，在民企交接中并不多见，但恰恰构成了牧原后续十年最坚固的价值底盘。

    这揭示了一个更深层的逻辑：牧原的真正壁垒不只是规模，更是数据和管理体系。

    交到年轻团队手中的，不仅是一家养猪企业，更是一个以数据和AI驱动管理的现代化农业科技平台。代际接力的本质，恰恰是这种技术基因的传承与延续。

    2025年5月，秦英林曾在股东会上留下一句话：“牧原管理层及早建立了接班人制度，培养了二代接班人，现在看，尝试是有效的，目前也是令人满意的。”

    如今回看，这份满意绝非仅仅出于对后辈的鼓励，而是一种基于事实的判断。五年的时间窗口，高曈和秦牧原用成本数据、用屠宰利润、用海外项目的推进进度，证明了年轻团队的实操能力。

    这场接班的意义，远不止于企业治理层面的成功。中国是全球最大的猪肉消费国和生猪生产国，但从养猪大国到养猪强国之间，横亘着技术、效率、标准化与国际竞争力的差距。牧原正站在规模和成本的山峰上，通过智能化技术体系的持续建设和海外布局输出“中国方案”，为这条跨越之路提供切实可行的路径。

    这是秦英林用30余年时间从22头猪做到全球第一的创业故事续篇。90后掌舵的年轻一代，有国际化视野，有智能化思维，有将中国养猪模式推向世界的战略雄心。这场接班正在同步完成的，是中国农业科技走向全球舞台中心的叙事转换。

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