这次被亚朵酒店恶心到了

  文 / 零度 

  来源 / 节点财经

  618期间，各大纺织品牌纷纷推出了“酒店隔脏床单被套”等产品，这些产品以“一体式”“隔脏”“更放心”为宣传点，销量暴增。从床单被套、旅行睡袋到专用折叠烧水壶，住酒店，真的有必要自带用品吗？

  就在今天，亚朵给出了回答：“真需要。”

  6月3日，一网友在社交平台发文称，入住杭州城西银泰附近的亚朵，看到枕套上印有杭州御湘湖未来医院名字。

  针对“亚朵酒店被曝出现医院枕套”一事，3日深夜，杭州西溪紫金港亚朵酒店发布致歉声明称，对于客人反馈的枕套标签问题，酒店向客人和所有关心亚朵的朋友们诚挚道歉。经严格核查，确认问题根源是酒店自采的洗涤供应商出现严重工作失误，酒店已经中止了与这个洗涤供应商的合作。酒店还对所有房间布草进行100%全面排查，确认没再发现类似情况。

  亚朵轻飘飘地道歉，却无法掩盖一个问题：再次出现卫生问题的亚朵酒店，在“医院枕套”一事中，暴露出供应商管理的严重漏洞。而这一漏洞背后，是亚朵转型轻运营，走向加盟商模式后，带来的连锁反应。

  通过连锁加盟迅速扩大规模的亚朵，如今正在被“加盟”所带来的问题反噬。从此前的花洒到如今的医院枕套，消费者，还能原谅亚朵多少次？

01 从花洒到布草，亚朵再现卫生问题

  在“医院枕套”发生后，亚朵公开道歉并提供了洗涤厂资质文件及布草检测凭证。酒店方面表示，这不能掩盖酒店在查房环节的疏漏。给客人带来了不好的体验，也违背了总部的运营管理规定。

  亚朵轻描淡写地表示是供应商送错了货，但在《节点财经》看来,这份声明回避了一系列关键问题：医院的床品和酒店的布草，是否曾经在一个流水线上进行混洗？清洗消毒标准又是什么？酒店的布草能否承受医疗级别的消毒清洗程序？同时，医院的床品和酒店布草混洗时，沾染了医疗病原体的酒店织物能否被彻底灭菌？

  所谓酒店布草，是指酒店里所有与“布”相关的纺织品统称。具体涵盖客房布草、卫浴布草、餐饮与会务布草三大门类。其中，被套、枕套、床单等分属客房布草中的床上用品。

  《节点财经》了解到，医院与酒店布草需严格分区清洗，医院布草因涉及医疗场景，消杀标准更高，通常需专用车间独立处理。

  当前市场上超70%酒店依赖第三方洗涤服务，但洗涤厂质量参差不齐，医院多采用招投标年结合作，而酒店常以月结或单次结算，成本管控压力下易滋生管理漏洞。而此次事件亚朵的回应是分拣或配送环节出现差错，但是否存在混洗，消费者就无从得知了。

  其实，这并非亚朵首次因卫生问题引发争议。今年4月份广州亚朵曾发生 “花洒毛发事件”，当时的处理结果是亚朵酒店为客人更换了一间大套房。

  查询黑猫投诉平台最新数据发现，亚朵酒店的投诉高达1299条，主要集中在卫生、服务态度和个人隐私方面。

  频繁出现卫生问题，也折射了亚朵管理上的巨大漏洞和成本压缩之下的隐忧。

02 极致成本压缩之下，暴露供应商漏洞

  成立于2013年的亚朵，主打的品牌含义是“始于住宿的生活方式”，而如今，枕上医疗机构枕套的亚朵，难以让消费者“安眠”。

  从表面看，这是亚朵的卫生和供应商管理问题，但背后，也隐现了亚朵转型轻资产加盟所带来的挑战和困境。

  近几年，亚朵开启了转型轻资产策略。背后源自更加激烈的酒店行业竞争，以及亚朵酒店业务增长乏力的现状。2024年，亚朵的三大核心经营指标——平均可出租客房收入（RevPAR）、日均房价（ADR）、入住率均出现下滑。

  和2023年相比，2024年亚朵RevPAR从377元下降至351元，ADR从464元下降至437元，入住率从77.8%下降至77.4%。

  为了应对这一局面，亚朵加速向轻资产加盟模式转型，截至2024年12月31日，亚朵的加盟店数量为1593家，占总酒店数量的98.39%‌‌。这意味着亚朵的酒店网络主要由加盟店构成，自营店仅占很小的一部分。

  2024年，亚朵累计新开业了471家酒店，其中加盟店数量增加了34%，达到1702家‌。这种快速的扩张增加了亚朵的酒店数量，却忽略了管理上的挑战。使用医院枕套的事件，就刚好反映了其在品控和供应链管理上存在的问题。‌

  此外，亚朵的轻资产加盟模式，虽然可以降低运营成本，但也加剧了加盟商与总部之间的矛盾。

  过去曾有加盟商反映，亚朵要求旗下酒店采购指定的床上用品，甚至强制更换新一代枕头，增加了加盟商的采购成本。部分加盟商表示，酒店房间更换枕头的采购价比上一代产品高出100元，但总部却未提供足够的支持。

  更令加盟商不满的是，亚朵酒店的扩张策略导致了内部竞争加剧。一些加盟商发现，直线距离不到一公里的地方新开了一家亚朵酒店，导致客源分流，入住率下降。这种“内耗”让加盟商叫苦不迭。

  为了更好地降本增效，加盟商开始在细节问题上“有所不为”，从花洒到布草，成本压缩之下，清洗外包的监管黑洞，已经让基础卫生成为消费者的一种奢望。

03 转型零售商，亚朵去年卖了380万只枕头

  在酒店业务转向轻资产之余，亚朵另一转型战略就是走向“零售”。

  根据财报显示，零售业务正在成为亚朵的“救命稻草”。2024年，亚朵零售业务收入同比增长126.2%，达21.98亿元，占总收入的三成。其中，枕头和被子成为零售业务的明星产品。2024年，亚朵共卖出380万只枕头、77万条凉被。

  但不可忽视的是，亚朵零售业务的高成本投入令人担忧。2024年，亚朵销售和营销费用同比再增107%，占全年净收入的13.4%。尽管零售业务毛利率从2021年的37%提升至50%以上，但扣除销售和营销费用后，实际经营利润率仅为11%～13%。此外，亚朵的零售业务高度依赖线上渠道，90%的零售GMV来自电商，这意味着亚朵在零售领域的竞争力并不稳固。

  尽管亚朵的枕头销量惊人，但其技术含量却遭到了市场的质疑。

  此前曾有报道指出，亚朵的枕头由广东东莞的代工厂生产，加盟商的采购价仅为零售价的17%～35%。一位加盟商拆开二代深睡枕后发现，里面只是一块回弹性更好的海绵。此外，市场上出现了大量“平替”产品，价格远低于亚朵枕头，进一步削弱了其竞争力。

  与此同时，市场上，还有不少酒店也推出了自己酒店品牌的产品。比如，华住集团推出“M3记忆枕”，梦百合则在上海开办酒店，从零售出发的无印良品也推出体验酒店。这些竞争对手的加入，让亚朵的零售业务面临更大压力。

  卖了380万只枕头的亚朵，却连酒店枕套卫生都难以管理好，又如何让消费者为其零售品牌买单？一直以来，亚朵主打的是中高端品牌形象，而在频繁出现卫生问题之后，消费者又还能原谅几次？

  亚朵事件的另一面，618大促中，旅行床单开启新一轮热卖。如今，消费者需要的不是轻飘飘地道歉，而是更严格的安全卫生标准，和更高的监管规定。

  *题图由AI生成