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批发商囤货,蔬菜价格暴涨,支持社区团购或许不是一件坏事

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胡华成频道胡华成频道 2020-12-28 16:14:05 3184
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近段时间以来,社区团购巨头成为了过街老鼠,人人喊打!


人们其实并没有看到短期内社区团购给我们带来的实惠,而是看到了这些巨头垄断之后可能带来的价格暴涨问题。


在此,我想弱弱地问一句:“你们感觉今年的蔬菜水果价格怎么样?高还是低呢?”

批发商囤货,蔬菜价格暴涨,支持社区团购或许不是一件坏事


就目前而言,我们在菜店日常买到的价格本身就不低。如果是在今年二、三月份,那蔬菜的价格简直是要上天,超市里一棵白菜的价格就要64元。


我们可能会感觉这些超市实在是太黑了,价格怎么会这么高呢?可是我们却忽略了它们的进货价。因为这些超市也无法左右自己的进价,这些价格都被这些生鲜囤货商们垄断了,因此价格暴涨。


不少生鲜囤货商们在今年是很开心的,因为只要年初敢于囤货的,在二三月份赚个上百万乃至上千万都不是什么大问题。


这也是今年菜价贵的症结所在!


1

垄断早就存在


就我们目前的生鲜市场来看,垄断其实早就存在,对于我们普通老百姓来说,无非就是被谁“收割”的问题。


近日,有多名生鲜领域的批发商在短视频平台上分享自己的囤货经验。下面是一位年轻的95后囤货商,他表示,自己也观望了很长一段时间,目前囤了有两百吨洋葱,收的价格在每斤两三毛左右。如果加上入库的话,总体成本在4毛钱左右。

批发商囤货,蔬菜价格暴涨,支持社区团购或许不是一件坏事


有朋友问他,之前洋葱都涨到了1块5以上,你怎么没出手呢?


这位老板表示,不着急,当前的这个形势涨到两块钱是没有问题的。


其实,这个囤货200吨洋葱的老板只是一个比较小的囤货商。下面这位美女今年屯了1000吨左右的洋葱,她直言:“如果洋葱能囤到Y情的话,那真的是发了,自己屯了一批好的,成本在6毛左右,目前市场上在1块2左右,相当于毛利翻倍。”

批发商囤货,蔬菜价格暴涨,支持社区团购或许不是一件坏事


不过随后,这位美女老板也表示,我们不能只看价差,还应该看冷库费、损耗等。如果损耗超过30%,那就没得赚了。


怎样控制损耗?那就要在入冷库之前检查好、掌握好天气。如果收之前刚下过雨,那么损耗会非常高。


虽说这些囤货商有时候也会出现亏本的情况,但是大多情况下还是大赚的。尤其是那些超级大的囤货商,他们能够清楚知道各个品种的行情,因此会在合适的时候出现惜售的情况,这最终会导致价格的暴涨。


因此,在我个人看来,即使社区团购平台没有参与进来,这个市场也是存在一定的垄断性的,否则菜价怎么会居高不下?


对此,囤货商们也有话说,他们认为自己的行为并不是投机,而是为了大家能够吃上反季节的蔬菜,贵一点不是很正常的吗?


给市场增加反季节蔬菜的供应,本身没有问题。问题就出现在,在市场出现短缺的时候,他们疯狂地坐地起价,这就是一种不被大众所熟知的垄断罢了!


2

社区团购正在解决什么问题?


不管是什么商业模式的社区团购,他们都在努力解决什么问题?


只有一个问题,那就是渠道效率提升的问题。


由于社区团购仅仅处于萌芽阶段,各家公司通过烧钱来获取用户,这也使得生鲜店的终端最先受到影响,最终会迫使小菜贩或者超市退出蔬菜供应的渠道。不过,在这个过程中,消费者是可以享受到优惠的。


假设社区团购已经有超级独角兽产生,拥有日活跃用户1亿以上,那么这个巨头必然会对囤货商们展开疯狂的价格战。在这个过程中,消费者也可以享受到优惠。


最终,巨头们很有可能下乡将农村的农民们手中的土地全部承包,最后再返聘农民为其工作。农民这样赚的钱可能没有外出打工赚得多,但是可以不用远离故乡就能赚钱也是一件好事。


换句话说,社区团购巨头们的理想不仅仅是取代超市、小菜贩,而是成为全国蔬菜生产者和销售者,中间几乎砍掉了一切中间商,理论上是可以降低菜价的。

批发商囤货,蔬菜价格暴涨,支持社区团购或许不是一件坏事


当然,此时会有人说:“人家都垄断了,菜价不是随便涨的吗?”


不一定,因为我国近些年来开始重视反垄断调查。就在近日,我们都知道发生了什么,互联网巨头刚刚被反垄断调查过。


再退一步讲,假设社区团购巨头生鲜价格奇高,自然会有那些没有转让土地的农民种菜卖菜,这是一个平衡的过程。


当然,我也有一个更好的方法,那就是等到这个平台真正达到垄断之后,国家收为国有,这样可以源源不断为国民提供优质绿色的生鲜食品。


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