京东外卖宝藏小馆订单涨十倍，周年庆解锁全国十万地方特色美食
勇砺商业评论 
勇砺商业评论 阿桶观察 曾宪勇
京东外卖周年庆期间，主打“本地特色、时令尝鲜、现炒锅气”的宝藏小馆迎来集体爆发，订单量环比增长超10倍，真正实现了“足不出户，吃遍四方”的消费场景。
3月17日至3月18日，京东外卖周年庆圆满落幕，活动期间重磅发放百万张金券，成功点燃全民消费热情。
京东外卖臻选全国近10万家宝藏小馆，首批覆盖35个城市，登陆京东APP“秒送”频道，点击“宝藏小馆”标签，即可解锁周边特色美食。此外，通过搜索优化，给予优质宝藏小馆在京东平台上更多的曝光机会，让更多地方特色美食“被看见”。
除宝藏小馆的亮眼表现，咖啡茶饮、快餐小吃等品类的订单量同样延续了高增长态势。咖啡茶饮品类平均环比增长超55%，其中库迪咖啡增长超100%、挪瓦咖啡增长超160%、茶百道增长超7倍，增速高于平均水平；汉堡小吃品类平均环比增长超5倍，中式快餐品类如永和大王、宏状元、袁记云饺平均环比增长超8倍。
从京东外卖周年庆这些激增的数据中，可以窥见餐饮消费的新趋势：消费者愈发追求“即想即得”的满足感，即时配送或到店自提让各类美食触手可及。同时，大牌爆品和特色小吃成为撬动尝新的利器，推动口味多元化发展，中式经典依然坚挺，快餐稳步增长，地方特色快速渗透，全品类共振增长，标志着餐饮即时零售正步入全时段、全品类的成熟期。
随着外卖市场从“流量争夺”转向“精细经营”，京东外卖正依托供应链优势与数字化能力，与品质商家共同探索“品质+特色”的可持续增长路径。（曾宪勇）
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