霸王茶姬入驻清华，每分钟卖2杯

  编辑/蒙嘉怡

  霸王茶姬上清华了。

  6月11日，霸王茶姬宣布清华大学照澜院店正式开业，这是霸王茶姬北京地区首家校园店，首日累计销售超2200杯，平均每分钟卖出2.4杯，成为当日其全国门店GMV第一。

  茶咖观察了解到，霸王茶姬目前已在上海交通大学、武汉大学、华中科技大学等全国近200所高校开设门店。截至2025年6月11日，霸王茶姬校园店的会员数已超200万，其中云南、四川、浙江三地学生会员数量位居全国前三。

  据教育部消息，截至2024年6月，全国高等学校共计3117所。全国在校大学生数量已突破4700万，万亿级的校园消费市场潜力巨大。

  从大学生群体对茶饮的消费习惯来看，健康与口感的双重需求、消费场景的便利性，以及品牌联名等创新营销的吸引力，成为影响决策的主要因素。

  霸王茶姬发现消费者对于健康的需求，并迅速做出回应。率先推出“产品身份证”、“健康计算器”、“营养选择”标识，并公开每款饮品热量、GI值、因等关键信息。

  同时，霸王茶姬也让更多年轻人有机会了解中国茶及茶文化。近年来，霸王茶姬不仅携手故宫博物院、武夷山市博物馆发起茶文化特展、主题摄影展；更是将茶饮文化与非遗相互融合，从辽宁掐纸匠人，到山西钟楼街鼓乐祈福，从潮州嵌瓷的传统建筑装饰，到潍坊风筝制作技艺，让一杯茶成为文化传播的载体。

  联名也成为了推动青年了解、购买非遗产品的重要原因，据中青校媒调查显示，有30.24%的青年因为品牌联名或其他营销活动吸引而购买非遗实体产品。在霸王茶姬看来，学生消费者对于中国茶文化的传承至关重要。“希望通过我们的现代化演绎，让‘茶’更有意思，离同学们更近”，霸王茶姬相关负责人表示。

  此外，霸王茶姬也推出多项活动加深与学生茶友的链接。例如，发起“CHAGEE NEW青年艺术共创计划”，携手青年艺术家Jessica杨沅乔推出联名周边，以艺术赋能品牌，为年轻消费者带来独特体验。

  随着毕业季的到来，霸王茶姬在北京、广东、重庆、浙江、甘肃、新疆等多地启动主题活动，如结合毕业季与清华大学校园店开业，霸王茶姬特别邀请画手用手绘的方式为毕业生们留影，同时发起“学霸朋友茶话会”，邀请学霸们与茶友分享初入职场的经验。而在兰州，霸王茶姬联动兰州大学举办毕业季民谣音乐会，以音符交织茶香，为毕业生们饯行。

  事实上，不只霸王茶姬，近年来，喜茶、古茗、甜啦啦、、Tims天好等一批连锁茶咖品牌都在涉足校园生意。据不完全统计，截至2024年12月，至少有35个茶咖品牌在全国范围内开出超9000家校园店，占门店总数的6.15%。

  一是高校市场充满着巨大的想象空间。艾媒咨询发布的《2024中国大学生消费行为调查研究报告》显示，预计2024年中国在校大学生的年度消费规模约为8500亿元，学生群体的消费力不容小觑。

  二是能让品牌提前占领年轻人的消费心智，培养忠实顾客。在大学，学生之间的行动多是以宿舍为单元，并且更愿意分享，结伴消费趋势明显，对于品牌而言，传播效率也更高。而且，大学生探索欲和分享欲相对更强，在关注到品牌后，喜欢在公开社交媒体上发帖，无形中帮助品牌进行推广。如此次霸王茶姬清华店开业，就有不少学生在等平台发帖讨论，为其增加热度。

  此外，相比商场店，校园店在用人成本上有一定优势。一方面，门店可以根据校内门店消费时间的特点进行排班，人员安排更合理高效；另一方面，门店可以招聘校园兼职，而这能剩下一大笔费用。

  随着市场的不断发展，校园店、交通枢纽店、高速路服务区店等特殊位置的商业价值必将得到进一步开发。品牌能否凭借校园店铺实现突围尚难以断言，但对于细分场景的深入挖掘，无疑会成为未来的增长点。