花生：突发事件刺激的需求PK新季产量预期
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文文说财经 
近日，媒体曝光了罐车化工油食用油混装，一些油罐车既承接糖浆、大豆油等可食用液体，也运送煤制油等化工类液体，引发了关注。在此突发事件的影响下，部分民众对食用油安全产生了担忧，从媒体报道来看，猪油自榨油、花生自榨油掀起了一阵风。短期内，一定程度上刺激了用于作坊式及家庭式自榨花生油的榨米的需求，可能会引发花生现货价格的上涨，从东北兴城小日本自几日前的4.55元/斤左右涨到了昨天的4.6-4.7元/斤，涨幅200元/吨左右这一点已经印证。
但是否我们的食用性植物油的结构从此会发生变化呢？这一点需要持续地去关注。笔者认为，短期的突发性事件如果不能持续发酵的话，结构占比发生变化的可能性大概率不会发生。
我们知道，豆油、菜籽油是我国植物食用油的主力军，花生油因其价格昂贵，属于高端食用油的范畴，占比有限，不足10%。长期看，随着消费降级、购买力和购买欲望的下降，花生油消费占比提升的可能性不大。
所以，中长期看，还是要看今年花生产量，种植面积增加已经定性，未来就需要关注生长季的各个产区的天气情况，关注天气对产量的影响。
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