过期零食改日期再售卖？青岛市场监管亮出多重防线

  信网12月26日讯 12月24日，青岛市市场监管局党组成员、副局长韩林科做客民生在线直播室，围绕“营造安全放心的市场消费环境”主题与网民进行在线交流。

  据介绍，今年以来，青岛市场监管领域消费者投诉同比下降20.6%。在2025年中消协发布的全国百城消费者满意度测评中，青岛市位列全国第四，连续6年位居全省第一、全国前列。

  网谈中，有网友针对“雪糕刺客”问题，建议在春季提前布局改造行动，强制要求冰柜冰品与冰柜玻璃外层价格贴条定位完全对应。对此，韩林科表示，为了保护消费者权益，《明码标价和禁止价格欺诈规定》明确要求，经营者应该明码标价，根据行业、区域等特点，做到真实准确、货签对位、标识醒目。下一步，会对从事雪糕冰品冰饮的标价行为进行检查，发现标价行为不规范的会要求及时进行整改，对不明码标价或其他价格违法行为将予以处罚。

  网友询问“青岛的菜市场以及大型超市能不能设置共享厨房？”韩林科回应称“菜市场共享厨房”模式，是一种创新的消费服务形态，对于便利消费者、提升市场吸引力等方面具有一定积极意义。在符合食品安全法律法规的基础上，我们对在菜市场及大型超市引入“共享厨房”模式持“支持探索、规范发展”的态度。

  有网友提出“过期零食涂掉原生产日期再售卖情况在互联网引发热议，市场监管部门如何保障消费者对于生产日期的知情权？”韩林科表示，为避免生产日期被随意更改，我们根据食品生产和监管实际构建多重防线：一是加强食品生产过程控制，指导企业采用激光喷码、隐形墨水等技术，确保生产日期无法物理擦除或修改。二是推广数字标签技术作为传统标签的补充，消费者扫码即可查看生产日期、配料表等信息，且修改记录全程留痕，防止篡改。三是加强监管执法，重点核查标签标识合规性、生产记录完整性及喷码设备运行状态，发现篡改行为依法严惩。同时，开展社会共治与消费者监督，鼓励消费者通过扫码、拍照等方式举报可疑产品，增强维权意识。（信网记者）