江西小炒杀疯了！门店排队2小时，靠“漂亮饭”再次出圈
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江西小炒也“盯上”了漂亮饭？
过去的2025年，以新派云贵菜等为代表的“漂亮饭”成为餐饮行业的一大热词。在抖音平台，数据显示，“漂亮饭”相关话题视频播放量已突破36亿次。而在小红书平台，其相关笔记浏览量已达6.2亿次，讨论量也超308万次。
在一批新派云贵菜通过“漂亮饭”火爆出圈的同时，红餐网观察发现，还有一批原本在大众认知中朴实无华的江西小炒品牌，竟也加入到“漂亮饭”行列，并凭借高颜值摆盘以及极强的江西地域符号，在社交平台频频出圈，甚至多家品牌在上海、杭州等一线城市核心商圈的门店，屡屡出现排队两小时的盛况。
△图片来源：小红书账号“不知道”分享贴截图
比如胡恰·景德江西菜，以陶瓷美学打造出多款高颜值摆盘菜品，在网友的分享贴中收获了普遍的四至五星好评，更有网友直呼“唯一的缺点就是去晚了要排很长的队！”。
△图片来源：小红书账号“木木木
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