贾国龙创办新品牌“天边砂锅焖面”、人均40-60元，计划承接西贝部分门店和员工
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瑞财经 王敏 近日，西贝创始人、董事长贾国龙的最新创业项目“天边砂锅焖面”已在北京798艺术区悄然落地，这家新店2月13日开业，人均消费40元至60元，主打品类是贾国龙家乡内蒙古巴盟特色的砂锅焖面。
贾国龙表示，西贝要关一部分店，希望有个新品牌能够承接一部分门店和员工。西贝这个品牌还是要做，未来关一部分、转（新品牌）一部分、保留一部分核心门店。根据这家餐厅的营业执照信息，属于西贝腾格里餐饮管理有限公司，而这家公司则由内蒙古西贝餐饮集团有限公司100%持股。
天眼查显示，内蒙古西贝餐饮集团有限公司已申请多枚“天边”“天边的厨房”商标，国际分类涉及餐饮住宿、材料加工、教育娱乐等，目前多数已注册成功。
内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于2017年10月，注册资本约1.04亿元，法定代表人、董事长、总经理为贾国龙，经营范围包含餐饮服务、食品生产、食品互联网销售等，由北京西贝企业管理有限公司、贾国龙等共同持股。
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