海明威最喜欢的酒庄，因他故事的灵感而得出名

一切能令人有成就感和富有快感的事物，海明威都会身体力行，比如喝酒、比如斗牛、比如打猎、比如钓鱼、比如追姑娘、比如去打仗。

“真男人”海明威和他的爱好：打猎、钓鱼、拳击

那么，他最爱的葡萄酒到底是那个？出自哪家酒庄呢？别走开，我们继续往下看。

“他喝了一大口略带着皮酒袋上的柏油味的酒，把嘴里的东西咽下去。他接着又喝了一大口，这次是举起酒袋，让喷出的酒悬空直灌进嗓子眼里，酒袋碰到了掩护自动步枪的松枝上的针叶，他昂起头来，让酒淌下咽喉，脑袋仰靠在松枝上。”

这段把酒悬空灌进嗓子眼儿里的描述，是欧内斯特·米勒尔·海明威撰写的《丧钟为谁而鸣》中的一段。其中喝酒的主人公，是位被派来支援西班牙内战的美国士兵，人们相信，这位士兵的许多经历，都直接来自于海明威在西班牙内战时期，在前线做战地记者的亲身经历。

1936年7月18日，西班牙内战爆发，这场战争被认为是二战的前奏。1937年至1938年，海明威奔赴西班牙，在这场战役中，他的足迹从东北部的巴塞罗那一直延伸到中部的马德里。我们在位于里奥哈的Bodegas Franco Españolas酒窖中，见到了这一时期海明威在酒庄里的黑白照片。照片里，他和酒庄的工人们一起站在厂房外面，晒着太阳，眯着眼，端着酒，胡子还没有 那么白，身形尚显消瘦。这张照片旁边还有其他同一时期的黑白照，其中有一张，是当时酒庄花大价钱买到的彼时极少见的大卡车，还有一张则是酒庄工人穿着《摩登时代》里面样子的工服，系着皮质的脏围裙，蹲坐成一排在酒桶前面干活儿。

在欧洲，西班牙从来都不是工业发展最发达的国家。即使到现在，那儿的人们依然保守。在里奥哈边缘的San Millán 小村子里，保留有一座修建于公元十世纪的修道院Monasterio Yuso。在Bodegas Franco Españolas酒庄里的西班牙人也是如此，看来这儿的人们有着热情接待外国人的传统。说到这里你一定会问我为什么会提到这座酒庄。那是因为她跟海明威有些许渊源。我们继续往下看。

从酒庄的名字，就可以看出来这是一家与法国有渊源的西班牙酒庄。19世纪70年代，法国波尔多的根瘤蚜虫病流行，几个波尔多和西班牙的伯爵为了躲避病害一起到西班牙于1890年创立了这家酒庄。

Franco Espanolas是承袭La Rioja伟大传统的酒庄之一，拥有超过一百二十年的历史，自1890年创立以来一直是Rioja葡萄酒的典范。酒庄位于Rioja省首府Logrono洛格罗尼奥，是一座相当古典优雅的建筑。酒庄的名字其实隐含一段重要的历史，在19世纪末，法国发生了严重的葡萄根瘤蚜虫病危害，许多波尔多地区的酒商为了寻找稳定的酒源，纷纷来到Rioja设立酒厂，而Franco Espanolas这个名字就是法国(Franco)与西班牙(Espanolas)的携手合作。 

现在，17000只橡木桶躺在共三层的地下酒窖里，里面布满了各种艺术品和艺术装置，酿酒师本人就是一位喜欢在酒庄里创作的艺术家。

酒庄的藏酒酒窖在里奥哈首府的市中心，今天看来已经是为数不多的历史遗迹。100多年过去了，酒窖中所保留的当年发酵用的大型橡木桶已经成为了供来宾参观和回顾历史的道具，有趣的事情是酿酒师颇有艺术天赋，在古老的酒窖里恰到好处安置了许多亲自绘画的绘画作品，似乎让历史的凝结在现实中又更多一份生动与活泼，也正彰显着酒庄本身在传统与现代中革新进取的理念。

西班牙法兰克酒庄（Bodegas Franco Espanolas）位于西班牙里奥哈（Rioja）葡萄酒产区，是该地区知名的酒庄之一，现隶属于铂特酒庄（Federico Paternina S.A.）。

西班牙法兰克酒庄成立于1890年，创始人是费德里科（Federick Anglade）和他的合伙人。酒庄坐落在里奥哈的葡萄酒交易中心——洛格罗尼奥（Logrono）市，临近埃布罗河（Ebro River）岸。西班牙法兰克酒庄至今已有120多年的历史，铂特酒庄在保持酒庄原有建筑风格不变的前提下，对酒庄进行了大规模的重修工作。现在，酒庄拥有一个现代化的大型酒窖，可容纳下1,500个美国白橡木桶和500个法国橡木桶。

西班牙法兰克酒庄的葡萄园分布在上里奥哈（Rioja Alta）和里奥哈阿拉维萨（Rioja Alavesa）两个产区。上里奥哈产区的海拔相对较高，天气更为凉爽，园中土壤主要是由富含白垩的粘土组成，因此这里出产的葡萄酒含有复杂的单宁和较高的酸度。里奥哈阿拉维萨产区的土壤相对贫乏，园中土壤主要是由富含铁质的粘土组成，因此出产的葡萄酒口感更加醇厚。酒庄根据不同的土壤特性和地域微气候分别在葡萄园里种植了最适宜的葡萄品种，主要种植的葡萄品种有歌海娜（Grenache）和丹魄（Tempranillo）等。

西班牙法兰克酒庄已正式对外发布的葡萄酒款有Diamante Blanco、Rioja Bordon Crianza、Rioja Bordon Reserva和Rioja Bordon Gran Reserva。此外，酒庄内还设有独立的品酒室，游客可以参观酒庄内颇具传统风格的现代化酒窖，在体验酒庄深厚葡萄酒文化的同时，品尝美味卓越的葡萄酒。

西班牙法兰克酒庄不仅引入了世界最先进的酿酒设备，而且还不断地改良传统的里奥哈酿酒工艺，致力于出产最具里奥哈特色的优质葡萄酒。酒庄现已发布的酒款有Bodegas Franco-Espanolas Bordon Crianza Rioja DOCa Spain、Bodegas Franco-Espanolas Bordon Gran Reserva Rioja DOCa Spain和Bodegas Franco-Espanolas Bordon Reserva Rioja DOCa Spain等，深受广大消费者的喜爱。

站在有着130年历史的地下酒窖，酒窖里的每一块墙砖已经失去了清晰的边角线，充满岁月的痕迹，就这样看着酒窖照片里的海明威，再想想他的书，他也亲自站在这里，喝着跟我们手中一样的酒，这一切都令人恍惚，不敢相信历史的存在感。

海明威在这里的时候，最喜欢一款名叫“Diamante”的白葡萄酒，简单易饮，清爽可爱。整个在西班牙的期间，海明威常常拜访这家酒庄，1940年，《丧钟为谁而鸣》问世，这本著作被称作是海明威最好的作品之一。

 一切能令人有成就感和富有快感的事物，海明威会身体力行，比如喝酒、比如斗牛、比如打猎、比如钓鱼、比如追姑娘、比如去打仗–他可以天天喝酒，以酒代水，“葡萄酒是这世界上最文明的产物”；他写了无数关于斗牛的故事，他结了四次婚，他在战场的最前线多次身负重伤，海明威是一位绝对的及时享乐主义者， 但也绝对是一个真正的男人。

虽然他最后选择了以自杀的方式离开这个世界，但不否认的是他的一生多姿多彩，而他对红酒的执着也是有目共睹的。

在这里我们纪念他，《老人与海》和《丧钟为谁而鸣》等作品的作者海明威。