太太乐CEO曹辉主动辞职，雀巢大中华区业绩承压，徐福记CEO刘兴罡上月刚离任

红星资本据4月10日消息，今日，有市场消息称，雀巢大中华区烹调食品业务负责人兼太太乐首席执行官（CEO）曹辉离任。同日，雀巢中国相关工作人员向红星资本局确认了这一消息，“曹总主动辞职，寻找新的发展方向。”

图据视觉中国

公开资料显示，曹辉是快消品行业的资深高管，曾在拥有威猛先生、雷达杀虫等知名快消品的庄臣公司任副总裁及大中华区总经理。

据太太乐官网，上海太太乐食品有限公司创立于1988年，是中国鸡精、鸡粉行业标准制定单位之一，并于1999年加入雀巢，太太乐产品现已覆盖固态复合风味调味料和液态增鲜调味料两大类的不同系列，多个子品牌，包含鸡精、鸡粉等多个品类，超300个产品规格。

红星资本局注意到，雀巢旗下另一知名品牌徐福记上月刚出现密集高层人事调整。据雀巢集团内部近日发布的通告，徐福记现任首席执行官刘兴罡已决定在雀巢体系外寻求职业发展，其在公司的最后工作日定于2026年4月13日。接替这一帅印的，是曾在华为、蒙牛、白象等多家巨头企业担纲营销重任的“老将”王斌。王斌于4月1日正式履新，并直接向雀巢大中华区高层汇报。

旗下两大重要品牌先后换帅，或与雀巢大中华区业绩承压有关。2月19日，雀巢披露了2025年财报。2025年，雀巢集团实现销售额894.9亿瑞士法郎，同比小幅下滑2%，净利润90.33亿瑞士法郎，同比下滑17%。

2025年，雀巢集团有机增长率为3.5%，所有大区和全球业务均实现实际内部增长率的正增长。不过大中华区有机增长率在2025年上半年开始出现下滑，全年来看同比下滑6.4%，其中实际内部增长率为-4.5%，定价贡献率为-1.9%。

“在大中华区，尽管我们调整渠道库存、重塑运营模式，销售额仍有所下降。大中华区（2025年）第四季度有机增长率为-7.0%，受渠道库存调整的影响减弱，较前两个季度有所改善。”雀巢集团称。

雀巢集团首席执行官费耐睿表示，中国团队正在推进各项调整工作。一是逐步降低渠道库存水平；二是重建能力，包括营销能力、创新能力的重塑，以及渠道体系的重构，同时重新赢回经销商的信任。

近几年来，雀巢大中华区的销售下滑轨迹清晰。媒体数据显示，2019年其销售额尚达69.13亿瑞士法郎，到2024年已跌至54.32亿瑞士法郎，其间仅2022年实现同比正增长。

为快速“甩包袱”轻装上阵，雀巢开启了多维度的减负动作。在组织架构层面，2025年初，雀巢将2022年才单独设立的大中华区重新并入亚洲、大洋洲和非洲（AOA）大区。在管理层面，2025年7月1日，马凯思正式出任大中华区董事长兼首席执行官，咖啡、宠物食品等核心业务负责人也同步换血。

2025年10月16日，雀巢发布的一份财报披露，雀巢集团将加速推进“增长燃料”成本节约计划。雀巢集团计划在未来两年内在全球范围内裁员约16000人，相当于其员工总数的6%。其中，约12000个为跨职能和跨地域的白领岗位以及4000个制造和供应链领域岗位；计划到2027年年底前节约30亿瑞士法郎（约合37.7亿美元），高于此前设定的25亿瑞士法郎（31.4亿美元）目标。

红星新闻记者 俞瑶 周怡

编辑 肖世清 审核 高升祥