巨头跑路，工期不误，本土酒店供应链顶上来了

  1、国际巨头不“神”了

  TOTO和三星的故事虽然不一样，但讲得都是同一个道理：那个“外国的月亮比较圆”的时代，真的过去了。

  先看TOTO。一家做卫浴做了100多年的老牌企业，突然说停就停。它们给的理由是中东局势影响了原料供应，但这本质上就是这些跨国巨头的产业链太长、太脆弱。

  “这也太没有安全感了。”正在筹建一家酒店的采购王总表示无语，“我买个马桶，你告诉我这马桶涂层原料在中东，生产在日本，运到中国还要过层层关卡，中间任何一环出问题，我这马桶就装不上了，那我的损失谁来赔？”

  当你的命脉掌握在别人手里时，它说停就停，根本不会考虑中国酒店项目会不会延期、会不会违约。

  更讽刺的是，TOTO一周后就改口了，为什么？因为它根本不敢真的放弃中国市场。中国现在是全球最大的酒店存量翻新市场，TOTO要是真的长期断供，国内一众卫浴品牌能分分钟把它的市场份额吃得渣都不剩。

  有人说TOTO这波操作是在测试市场的底线，结果发现中国供应链早就不是吴下阿蒙了。

  图注：摄图网（ID：379577619）

  再看三星的退出，更是耐人寻味。

  三星电视在中国市场的份额已经跌到不足4%，冰箱洗衣机更是惨不忍睹。在酒店采购领域，三星早就被国产品牌打得找不着北了。现在所谓的“退出”，不过是把早就卖不动的业务，用体面的方式结束掉。

  另外，迈点发现，三星虽然不卖整机了，但它依然在苏州等地有工厂，依然在生产屏幕等核心部件供应全球。这说明三星的“退出”，是把利润最薄的组装环节甩掉了，继续在利润高的上游部件环节赚钱。

  而对于酒店来说，以前买三星电视可能还图个“牌子硬”，现在连这个面子都撑不起来了，那还买它干嘛？

  这两件事放在一起看，其实是一个完整的叙事：国际巨头的供应链稳定性靠不住，市场份额守不住，所谓的品牌溢价正在快速消失。

  2、中国供应链，从能用到“真香”

  当TOTO玩闪崩、三星玩退出时，中国供应链在干什么？它们在默默地把酒店人从坑里拉出来，顺便展示了一下什么叫“中国速度”和“中国质量”。

  在卫浴领域，国产品牌已经完成了从“追随”到“并跑”的跨越。

  过去酒店选TOTO，是因为国产的整体卫浴在防水、工艺上确实有差距。但今天，九牧、箭牌、恒洁这些品牌，在陶瓷工艺、智能化、模块化生产上，已经完全不输国际品牌了。

  更关键的是，国产供应链有三个国际品牌无法比拟的优势：

  第一是快。TOTO从下订单到交货，动不动就两三个月，还经常因为各种“不可抗力”延期。国产厂商呢？广东、福建产业基地就在那里，很多常规产品都能实现7—15天交货，特殊定制也就一个月左右。对酒店项目来说，时间就是金钱，工期就是生命。

  第二是稳。国产供应链基本都在国内，从原料到生产都在可控范围内，不会因为哪条海峡出问题就断供。

  第三是懂。中国品牌更懂中国酒店的需求。无论是经济型酒店对成本的极致控制，还是精品酒店对设计感的追求，或是高端酒店对智能化的需要，国产供应链都能给出针对性解决方案。国际品牌更多是“我给你什么，你就用什么”，而国产是“你要什么，我就做什么”。

  而在电器领域，国产品牌早就完成了弯道超车。

  酒店电视和家用电视是两个完全不同的物种。酒店需要的是：稳定的系统、定制化的界面、便捷的酒店服务对接、长期的运维支持。

  海信、TCL这些品牌，早就为酒店开发了专门的系统。从开机画面到酒店介绍，从客房服务到周边旅游推荐，全部都深度定制。三星那种全球统一的系统，在酒店场景下用起来处处别扭。

  更关键的是性价比。同样尺寸、同样功能的电视，国产品牌可能只有三星价格的60%—70%。对动辄采购几百间客房的酒店来说，这笔账算下来可不是小数目。

  图注：摄图网（ID：325548750）

  在智能客控领域，中国供应链更是遥遥领先。

  从智能门锁到灯光控制，从窗帘电机到空调管理，中国已经形成完整的智能酒店生态。华为、涂鸦智能、小米生态链企业等等，能提供从硬件到软件的一站式解决方案，这种生态化的能力，是任何一个国际品牌都不具备的。

  3、中国供应链的底气，叫中国自信

  供应链的选择，本质上是对风险、成本和效率的权衡。

  国际品牌在过去几十年打下的城池，正在被现实一点点击碎，因为行业需求已经发生了变化，对于当下的酒店产业来说，你可以有品牌溢价，但不能无限溢价；供应链要稳，不能动不动就“断供”。

  而中国本土供应链的崛起，给酒店行业带来了至少三个变化：

  第一，成本结构的优化。以前酒店预算的一大块要拿去交“品牌税”，现在这笔钱可以花在更重要的地方——更好的床垫、更优质的服务、更智能的体验，把每一分钱都花在客人能感受到的地方。

  第二，供应链安全的重塑。当主要的供应链都在国内时，者晚上睡觉都踏实多了。让稳定的供应链，成为酒店稳定经营的基础。

  图注：摄图网（ID：379577619）

  第三，创新速度的加快。中国供应链对市场的敏感度远超国际品牌。当酒店有新需求时，国内供应商能在几周内给出方案，而国际品牌可能还在走漫长的总部审批流程。在竞争激烈的酒店业，速度本身就是竞争力。

  从、亚朵、等中国本土酒店企业的崛起，再到越来越多的本土高端品牌出现，背后都是中国本土供应链的全面支撑。它们用中国制造，做出了不输国际的产品体验。

  4、写在最后

  我们曾经迷信德国工艺、日本品质、韩国设计，这没有错，在学习中成长是必经之路。但今天，中国酒店供应链已经走过了模仿、追随的阶段，正在进入创新、引领的新时期。

  当国产智能马桶的冲洗体验已经媲美甚至超越国际品牌，当国产电视的酒店定制系统比国际品牌更好用，当国产床垫的舒适度获得客人一致好评时——我们还有什么理由继续为那个“洋品牌”的Logo支付超额溢价？

  中国酒店业的未来，一定是建立在中国供应链的基础之上的。这不是狭隘的民族主义，这是商业的理性选择——谁提供更好的产品、更优的服务、更稳的供应，我们就选择谁，这才是中国品牌自信的底气。

  今天，这个选择越来越清晰地指向了中国制造、中国智造、中国创造。而中国本土酒店供应链，已经完全准备好了。