一周关闭17家门店，华润万家、美吉姆们怎么了？

作者/蒙嘉怡

编辑/木鱼

出品/

据不完全统计，9月第1周，共有8个品牌关闭了至少17家门店。

从行业上看，仅有1家为商超行业，为2020开业的华润万家；4家门店为餐饮行业，其中，牛太郎和永兴发均位于三明万达，情系妈妈菜和春熙路均位于绍兴金帝银泰城；还有7家门店为教培行业，且都是美吉姆旗下的门店。

从数量看，教培行业是上周闭店最多的行业，且绝大部分为同一品牌旗下门店，即美吉姆，且其中6家均为西安门店。而且，美吉姆的闭店毫无预兆，有媒体报道，闭店前一天，门店店员还在鼓励家长报课充值。

作为“早教第一股”，亦可以从其财报中窥得经营的困难。美吉姆发布的2024年上半年业绩预告显示，预计归母净利润亏损6000万元至9000万元。致同会计师事务所对该公司2023年财务报告出具了“无法表示意见”的《年度审计报告》，其中指出，2023年美吉姆加盟中心经营困难，公司关闭203家加盟中心，历史期加盟费和权益金回款周期逐年延长。

今年以来，美吉姆、金宝贝、卡莫瑜伽、SPACE等多个品牌暴雷，门店一夜倒闭。虽行业不同，但他们有一个共同点，即均为预付制的消费模式。一般而言，预付制是为了在短时间内获得资金，以支撑品牌扩大经营或进行其他投资。同时，一旦消费者支付了预付款，他们更有可能在未来继续使用品牌的产品或服务，从而增加客户忠诚度。

但是，预付模式亦有很大风险。一是品牌一旦遭受外部环境冲击，没有更多现金流进入时，门店有很大可能出现资金链断裂的情况。

二是由于老门店容量有限，为了增加更多学员，在短时间内将品牌口碑做起来，不少品牌选择快速铺开门店，这种做法也能增加公司营收和净利润。但因为从售课到消课需要一定时间才能确认收入，且新开门店的成本太高，导致现金流跟不上。

此外，学员退课也会影响到现金流，比如学员预付费了，但门店没有做好学员退费退课的准备，有可能把这笔资金拿去开新的校区。

同时，由于缺乏有效的监管机制，以及“职业跑路人”的出现，导致跑路时有发生。作为消费者，我们能做的只有捂紧钱包，在充卡前深入了解品牌的真实实力和口碑，避免被“促销”“折扣”等字眼迷惑，确保自己的权益不受损害。

其次便是餐饮行业，共关闭了4家门店。事实上，整个餐饮行业都不好过。天眼查数据显示，截至2024年6月30日，国内餐饮相关企业新注册量达到134.6万家，而注销、吊销量也达到惊人的105.6万家。值得一提的是，2023年全年，吊销、注销的餐饮企业数据是135.9万家。而2024仅上半年，这个数据就“逼近”去年一整年了。在统计中，今年上半年餐饮行业中，有多个知名连锁品牌共关闭了超6000家门店。

这是由多方原因造成的。一是供需不平衡，随着经济增长放缓，消费者行为趋于理性，不少企业选择降本增效，从各行各业中淘汰的人才，又有一大部分会涌入餐饮业，毕竟“民以食为天”，消费者可以一年不买衣服，但不能一天都不吃饭。这就造成了餐饮门店的供给急剧上涨，全国的餐厅数量超过900万家。

但就算每个人都在外就餐，平均餐厅日流量也就100余人，刨去一半在家里吃饭的，人均客流不足百人。在消费者收紧裤腰带的情况下，这个数据只会更加难看。现在餐饮门店的供给数量已然过多，消费者无法支撑这么多餐饮门店同时活下去。

二是竞争失速。以往餐饮门店的竞争可能是同一商圈或街道下的竞争，比拼的是厨艺与服务。而随着互联网的发展，以及商业地产的加速，变成了商圈与商圈、流量之间的竞争，更加考验餐饮老板的“互联网思维”，厨艺反而不再那么重要。在这种观念的影响下，餐饮从业者吸引客流的策略也逐渐跑偏，曾经靠口味、选址、装修、服务、品位等多种因素吸引顾客，留住顾客，现在则是清一色的“低价引流”。这样不仅阻碍自身门店的健康发展，也会对周边的门店造成负面影响。

除此以外，之禾旗下法国女装Carven卡纷多地闭店，内地门店仅剩9家；南昌华润万家也关闭了一家门店；福州市独立书店Clear Books也于上周关闭。