东方葡萄酒的“多元化消费”，藏在海岸线边？

  文丨梁晓洁

  4月27日，“茅台红·寻美东方”第二季于广州正式启动。

  这一次，茅台葡萄酒以“海岸线”为脉络，开启一场跨越千年的海洋文明对话。

  此前，茅台红·寻美东方（黄河线）叩响中国葡萄酒的文化根脉，沿黄河探寻了风土与文明的共生关系；而今，茅台红·寻美东方（海岸线）在“海上丝绸之路”的起点，书写着中国葡萄酒东方叙事的新篇章。

  从黄河的厚重，到海洋的开放，茅台葡萄酒正以文化为帆、以品质为锚，探寻着中国葡萄酒文化的雅韵与格局。

  █ 潮涌珠江

  广州，这座千年商都，既是古代海上丝绸之路的起点，也是中外葡萄酒文化交融的历史见证。

  暨南大学博士，广州航海学院党委宣传部副部长、基础教学部副主任、数字经济与贸易学院常务副书记马国华表示，明朝时期，珠江水道就成为了欧洲香料、葡萄酒、中国茶叶、丝绸、瓷器穿梭贸易的黄金水道。

  葡萄酒，也与丝绸、瓷器共同成为东西方文明对话的媒介。

  茅台红·寻美东方（海岸线）以广州为起点，恰是对这段历史的致敬与延续。

  此次寻美，是从大沙头码头出发，沿江途经广州塔、猎德大桥、海心沙等广州地标建筑。

  江风拂面，两岸高楼与历史遗迹交相辉映，就如同茅台葡萄酒对传统与创新的平衡，坚守茅台基因的同时，为东方风味注入现代活力。

  通过这一旅程，茅台葡萄酒将“新世界东方典范”的品牌愿景与岭南的开放基因交织，于珠江水波中，勾勒出了中国葡萄酒特有的东方叙事。

  与之相呼应的，是活动现场极具岭南文化特色与东方美学的表演。

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  《国潮醒狮》以现代化舞蹈演绎传统醒狮的灵动与力量，醒狮的腾跃与鼓点节奏呼应海上丝路的澎湃浪潮；《梦忆岭南》以柔美风韵传递着岭南文化的“兼容并蓄”。前者一如茅台葡萄酒在传承中创新，后者传递着葡萄酒文化在历史长河中的流动与融合。

  而《只此青绿》的宋风雅韵，也将青绿山水的意境与葡萄酒的东方美学结合，服饰、舞姿，就像流动的丹青，描绘了茅台葡萄酒以风土为墨、匠心作笔的酿造智慧。

  █ “找寻东方葡萄酒的多元化消费”

  当下的中国葡萄酒，依然面临着严峻的挑战。

  之所以有如此困境，是因为很大程度上，葡萄酒缺乏持续、稳定的消费需求。

  ▎林辉

  针对于此，贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司党委委员、副总经理林辉明确提出，要找寻东方葡萄酒的多元化消费。

  令人惊喜的是，此次寻美之旅，茅台葡萄酒便进行了新的尝试：通过品鉴美学与音乐酒会的结合，探索从“佐餐饮品”到“生活方式符号”的升维路径。

  活动现场，主持人以“视觉透亮、果香馥郁、口感丝滑”的三重维度，引导与会嘉宾品鉴茅台赤霞珠干红葡萄酒庄园R5的魅力，以直观的感官体验，解决消费者“不会品、不敢买”的认知。

  同时，也具象化地表达出了茅台葡萄酒“质量是生命之魂”的质量观。

  会后的“茅台红·潮音会”，则是以Live House的形式，让音乐与美酒碰撞，精准迎合了年轻消费群体的社交偏好，将葡萄酒消费从所谓的“高大上”氛围延伸至休闲娱乐领域，让葡萄酒成为生活方式的载体，为行业打开增量空间。

  而这正是林辉所提到的“满足消费者美好生活需求”。

  他表示，公司聚焦中高端多样化，将国人消费口味与酿造技术的融合，加大风味研究和做精产品研发，让茅台葡萄酒更加符合国人饮酒习惯和品位。

  █ 一瓶酒的东方叙事

  从黄河线到海岸线，茅台葡萄酒的“寻美”之旅始终以文化为根、以品质为本。

  这种从内陆到海洋的跨越，可以看作是茅台葡萄酒对中华文明多元性的呼应：黄河孕育了农耕文化的厚重，海洋则承载了商贸文明的活力。

  “纵的历史感，横的地域感”，纵横相交成了茅台葡萄酒文化自信的具象表达。

  拥有文化自信的同时，茅台葡萄酒还具备深厚的品质自信。

  茅台葡萄酒秉承茅台基因，选最优的产区，种最好的葡萄，以独特的混酿工艺，将多种葡萄的风味巧妙融合。而且，还在行业中首发了《茅台葡萄酒产品质量白皮书》，构建了中国葡萄酒质量标准体系。

  或许，正是有了这样坚实的基础，茅台葡萄酒的视野也变得更加广阔。

  就像林辉在致辞中所说，以海岸线绘就新的启航图，沿着祖国广阔的海岸线，以“新世界葡萄酒东方典范”为旗帜，传递生活与文化的多元可能。

  据透露，茅台红·寻美东方（海岸线）还将联动宁波、青岛与秦皇岛，通过多元场景进行地域性探索，通过文化共鸣与品质保障，逐步构建消费者对中国葡萄酒的信任与认同。

  当珠江的潮水裹挟着醒狮的鼓点涌向四海，茅台葡萄酒正在向世界诉说：中国葡萄酒不仅拥有千年的根脉，更具备对话未来的底气。