打造绿色全产业链! 君乐宝“中国样本”秀场COP15
责任成就实力、温度成就品质!
作者:于照野
编辑:梦阳
风品:蓝海 沈禾
来源:铑财——铑财研究院
同呼吸、共命运!
面对生态治理大考题,全球行动、全球合作是一场持续进行时。
就在刚刚过去的2022年夏天,千里之外的北极斯瓦尔巴群岛,又有400亿吨冰融成海水。台风、干旱、山火,地球“红色警报”越来越近。极端气候影响下,很多物种岌岌可危、甚至正在“消失”。
有科学家预测,未来10年内,全球可能有100万物种“消失”。人类正面临“自恐龙灭绝以来地球上最大的物种灭绝危机”。
自然,没有人能置身事外。2022年12月7日至19日,联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会(COP15)第二阶段会议在加拿大蒙特利尔召开。
君乐宝代表中国乳企、中国企业,参与了“打造负责任的供应链,共塑全球森林未来”主题边会,向全球展示绿色发展的中国成果、中国力量。
01
绿色可持续全产业链
打造“中国样本”
LAOCAI
“生物多样性,是人类赖以生存发展的重要基础,是地球生命共同体的血脉和根基,这一点已成世界共识。”
1962年,美国海洋生物学家瑞秋·卡尔森发表《寂静的春天》一书,首次大规模引起了人们对环保问题的关注。
更抛出一个灵魂问题:经济发展与环境保护间,是否可以更柔和兼容共存?
作为经济发展最快的发展中国家之一,中国政府、中国企业相关探索孜孜不倦,并已孕育出硕果。
以ESG为例,起源于社会责任投资,将环境、社会、公司治理三个最重要因子纳入投资分析,来评估企业可持续性。中国企业ESG实践虽相对较晚,但得益监管驱动、企业主动拥抱、相关机构探索创新,正在驶入“快车道”。
例如本次主题边会上,君乐宝就以全产业链的革新视角,为世界呈现了一份经济环保兼具的责任答卷。
君乐宝集团董事长兼总裁魏立华在发言中表示,多年来,君乐宝立足绿色可持续发展的战略规划,创新种养加全产业链一体化模式。在实现规模化养殖的同时,将生态、物种和遗传资源多样性保护融入企业经营,走出一条覆盖产业链上、中、下游的生物多样性保护之路。
把“可持续发展与减碳”作为重要战略目标,将绿色发展植入每一环节,形成了完整且辐射深广的全产业链布局。
这份用绿色产业链绘就的多样性成果,得到了大会认可。世界经济论坛WEF与可持续发展经济导刊联合发布白皮书《全球森林的共同未来:中国行动与机遇》指出:君乐宝立足“种养加一体化模式实现绿色生产,助力生态平衡”案例被收录,成为生物多样性保护的“中国样本”,也向世界展示中国企业的承诺、成果和担当。
02
从源头到终端 边际增益进行时
一盘经济环保同兴大棋
LAOCAI
这份荣耀肯定,难能可贵、亦来之不易。
众所周知,从牧草种植到奶牛养殖,再到乳品生产、运输、销售,乳业横跨了一、二、三产业,产业链条足够复杂冗长。想要在全流程视角践行绿色责任,环环相扣并不断生态优化,需要足够耐心细心、深厚实力基本功,绝非易事。
君乐宝“中国样本”高含金量的背后,如何做到的呢?
戴夫·布雷斯福德的“边际增益理论”提出:每个分解部分都改进1%,整体就有质变提升。
君乐宝的绿色密码亦在与此:将绿色努力贯穿每一产业链细节,从而厚积薄发。
牧场端,君乐宝建设了企业专属大规模草场,从品质提升、环境保护、公益共振等多维度,践行保护生物多样性。
比如在河北张家口坝上,君乐宝流转了38万亩土地,用于退耕还草,建立规模化原生态牧草种植基地。
不仅为奶牛提供了健康口粮,减少饲草进口依赖,也发挥水土保持、涵养水源的生态功能。由此改善了首都周边环境、促进当地绿色生态及旅游发展,还带动脱贫致富、改善草原种植结构。
一举多得的背后,是对每个环节生态平衡理念的坚守。
牧草种植上,采用喷灌替代漫灌、沼液替代化肥,节水三分之二。
奶牛养殖上,将奶牛产生的粪污收集处理,沼渣用于回填牛卧床,沼液作为有机肥替代化肥,最大程度减少土壤破坏、维持草场生态平衡、进而保护生物多样性。
如此,君乐宝构建起“饲草种植-奶牛养殖-废弃物处理-有机肥还田”为主线的循环生态模式,可复制、易推广。
由此带来的生态改善是可以量化的:
2021年,君乐宝草场消化沼液50万立方米,改良牧草种植土地3万亩,最大程度减少碳排放的同时保护了生态环境。沼气用于发电,君乐宝在河北威县四牧的粪污无害化处理和资源化利用项目每年可发电1000万千万时以上,并实现并网供电。
守护了一方水土,还实现了清洁能源再利用,经济发展与环境保护兼容共存,君乐宝提供了一个范本。
生产端,君乐宝则从降低成本与提升效率两角度,将绿色环保最大化。
在绿色供应链理念渗透下,君乐宝全力打造“绿色工厂”,构建“工厂建在牧场中,牧场建在草场中”的“种植养殖加工一体化”模式。
具体而言,生鲜乳无需运输,通过密闭管道直接进入加工环节,从挤奶到加工仅需2小时,充分保证原奶的营养和生物活性物质,也有效降低物流运输环节中的燃油消耗与碳排放。
产品端,君乐宝倡导三个绿色——绿色包装、绿色物流和绿色消费,提升产品全生命周期绿色水平。
根据《国家发展改革委工业和信息化部关于促进食品工业健康发展的指导意见》,君乐宝秉承健康、营养、绿色、无添加的理念,从产品配方设计、质量控制、食品安全标准、数据管理、项目过程控制、产品组合管理等方面,进行各环节数据分析,为消费者提供绿色健康产品,引领行业发展方向的风向标。
……
不难发现,君乐宝已将ESG理念、多样性价值观,渗透到了业务链条的方方面面。好草好奶好环境,各环节良性“互哺”、生态协同,让边际增益效应愈发强烈,下了一盘经济环保和谐同生同兴的大棋。
跻身“中国样本”,全球多样性保护范本,算得实至名归。
03
双轮驱动
绿色产业链的灯塔效应
LAOCAI
贯穿全产业链的绿色努力、绿色进化,离不开君乐宝“五个世界级”的蓄力打底:
世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级的食品安全管理体系。
不止体现在从牧场到工厂的点到点合力,也体现在看不见的数字化动能、创新研发,更体现在对行业上下游的赋能引导、责任品质共振。
换言之,这种精益求精、先进领先并非朝夕之间,君乐宝能跻身全球多样化保护的中国样本,来自持续绿色努力进化,是一种长期主义的胜利。
审视上述五个世界级,君乐宝一切动作都立足于牧草、奶牛、生产、配方、产业链等基础环节。看似简单,实则考验品质匠心、创新恒心、投入耐心。最终聚合成边际增益,进化为全产业链一体化的深层“驱动力”,从而产生“复利效应”、“雪球效应”,才有了今日之功。
众人拾柴火焰高。绿色发展、应对生物多样性保护挑战,更不是一人一企之事,需要全产业链同振。如何将这份示范效应更大化,影响更多上下游企业,是君乐宝一大挑战,也是样本示范效应下的责任使命。
近年来,君乐宝不遗余力发挥领导和协调作用,携手产业链合作伙伴与各利益相关方,践行包括绿色工厂、绿色采购、绿色物流、绿色能源在内的绿色发展理念,并以可持续发展推动经济效益、社会效益和生态效益的和谐统一。
一个重要动作,在于标准制定。君乐宝为与供应商伙伴共同构建可持续发展供应链,按照绿色供应链评价指标体系要求,对现有上游供货商提出节能环保要求。
在标准框架下,君乐宝制定了供应商可持续发展协议,与已有合作供应商签署;对所有新供应商进行可持续发展体系认证,以评估供应商遵守法律法规和可持续发展协议的能⼒和⽔平,可持续发展体系认证不通过的供应商不能成为合格供应商。
更难可贵的是,除了传播可持续发展相关理念,君乐宝还派出专业辅导小组,给供应商提供技术帮助,为绿色转型提供助推力。
一是推进种养结合,对新建和现有改扩建家庭牧场全部配套建设粪污收集、贮存、处理、利用设施,配备与养殖规模和处理工艺相适应的粪污消纳用地,用于种植青贮玉米、燕麦等作物,通过粪肥还田实现土壤改良和生态循环。
二是推广自建牧场和标杆家庭牧场养殖废弃物处理经验,通过专业团队研究国内外新型经济处理模式和新技术应用,降低成本,实现测土施肥,达到精准还田。
标准高屋建瓴、叠加实打实帮扶,双轮驱动让君乐宝的灯塔效应愈发明亮。统⼀认识、集体行动的上下一盘棋,让产业链伙伴的绿色标识越发鲜明,上下游绿色赋能飞轮越转越快,也为君乐宝夯实了供应链壁垒、可持续发展力。
美美与共、多方双赢。
04
生态责任、生态价值
赢在当下、赢在未来
LAOCAI
能力越大,责任越大。
君乐宝的上述绿色努力、生态进化,也是中国乳业持续进化、跃升的一个缩影。不断刷新产业链认知、模式认知、责任实力认知的同时,亦勾勒出中国奶业的产业画像——回归本源、死磕品质、科研创新、全链条绿色责任。
行业分析师于盛梅表示,近年来,受全球气候变化加剧、自然灾害频发以及疫情等复杂环境影响,全球金融市场、消费市场的关注焦点,逐步从企业传统治理向ESG体系评价倾斜。企业承担经济环保双责任,不仅是人心所向,更是发展所需。
换言之,君乐宝的绿色努力、绿色可持续全产业链样本打造,不仅是承担生态责任,更是在创造生态价值。
普华永道报告预测,到2026年,全球环境、社会和治理(ESG)基金价值将飙升至近34万亿美元。
中金研报显示,近十年,ESG投资规模增速远超全球资产管理行业的整体增速。2022年7月,深交所也推出ESG评价方法及ESG指数,试图引导金融资源向低碳领域聚集。
做难而正确的事,往往最有价值。脉脉蓄力下,君乐宝正在收获硕果。
除了上述大会的中国样本,在本月“香港绿色和可持续金融大奖2022”颁授典礼上,君乐宝乳业集团凭借在绿色和可持续发展领域的创新尝试贡献获得嘉奖。
企业责任感文化奠基者罗杰·康纳斯认为:“责任感不是一种选择,也不是一种时尚,而是当今商业社会对企业提出的一项基本要求”。
没错,优质的企业,长远的生意,都是共进的、利他的。社会责任,是企业发展的终极动力。显然,君乐宝已握紧了赢在当下、赢在未来的价值密码。
正如魏立华表示,君乐宝将继续推进生物多样性保护和高质量发展,全面推进人与自然和谐共生的现代化乳制品企业发展理念,共同实现联合国生物多样性2030使命和2050愿景,共建人与自然和谐共生的美好未来。
追梦人最美,责任成就实力、温度成就品质,君乐宝一直在路上。
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