丹泉战略升级在即，“189模式”如何精准破题渠道痛点？

  文丨唐清

  2025年，酱酒行业正站在新一轮变革的十字路口。

  体验化浪潮重塑产业生态，区域竞争格局加速分化，传统经销模式导致厂商之间的关系越发紧张。

  在此背景下，丹泉酒业将于3月22日在成都世外桃源酒店举办“铁三角 赢战略”丹泉189模式发布会，致力于重塑酱酒行业的价值链条，深度诠释并驱动丹泉品牌的新时代战略方向。

  这不仅是对酱酒行业痛点的深度回应，更是一场关于未来增长模式的创新实践。

  █ 酱酒精耕时代破局之策

  近年来，酱酒行业从“野蛮生长”转向“精耕细作”。

  当前，在品质价值方面，消费者对产区特色、工艺标准的认知需求不断提升，然而众多品牌深陷同质化竞争，难以明确自身品质价值定位；

  渠道方面，传统经销体系难以支撑市场深度渗透，压款压货、价格倒挂、费用套取等一系列问题也日益凸显，厂商协同机制亟待创新，以提升渠道动能转化效率；

  生态方面，单一生产销售模式面临资源瓶颈，酒旅融合、跨区域联动等新生态尚处于探索阶段。

  在白酒行业转型升级的关键时期，丹泉的解题思路十分清晰，即通过“189模式”重构“品牌-渠道-消费”价值闭环，旨在解决传统经销模式下的行业痛点，满足消费者与商家的核心诉求。

  █ 什么是“189模式”？

  早在2024年12月底，丹泉酒业已在广西市场先行实践“189模式”，即在当地开设189家专卖店，每个县1家，每个市3至5家，南宁市30家，每家专卖店招募1位合伙人。全新的招商政策发布后，掀起了一波投资热潮，189个的名额几乎被抢占一空。

  如今，丹泉将要把189模式推广到全国市场。

  据了解，丹泉189专卖店采用“厂家+合伙人+店长”铁三角模式，共同出资、共同经营、共享红利。丹泉将为专卖店精准邀请目标人群考察体验，提供全方位赋能，合理设置任务与库存，避免压货，维护市场稳定。

  可以看出，“189模式”切实考虑到渠道痛点，致力于为经销商排忧解难。丹泉表示专卖店数量有明确的限定，以此保障每家专卖店的独家经营优势，充分体现了其长期秉持的“共赢”理念，与合作伙伴构建起“厂商命运共同体”。

  █ 战略筑基，模式领航

  广西丹泉酒业前身为1956年创建的国营南丹县酒厂，2003年改制扩建。经过二十余年打基础、练内功，已完成整个产业链系统工程建设。从粮食种植、生产酿造、产品开发、市场开发、品牌建设到酒旅融合，累计投入超过百亿元。

  ▎丹泉酿酒生态园

  目前年产酱酒1.5万吨，储酒9万吨，市场价值400多亿元，是广西最大的白酒企业，改写了广西没有高端白酒的历史，更已崛起成为中国洞藏老酱酒的领军品牌。

  ▎丹泉洞天酒海

  依托河池南丹丰富的自然资源和神秘多彩的白裤瑶文化，丹泉的酒旅融合更是走在了行业的前列。丹泉拥有洞天酒海、歌娅思谷、矿物温泉、瑶望天下四个国家4A级旅游景区和5家高星级酒店，其中洞天酒海荣获吉尼斯世界纪录最大的藏酒洞。

  ▎丹泉瑶望天下

  依托于此，丹泉又通过升级洞藏封坛文化节、吸引消费者与行业组织到访，完成了品牌价值进阶，并为渠道突破和“189”模式向全国推广创造了基础条件。

  可以见得，“189”不仅是数字，更是丹泉高质量发展的密码，是丹泉酒业深耕本土市场的有力手段，也将成为其深化品牌建设、实现价值增长的重要抓手。具体战略如何？更多关于“酱酒下半场”竞争规则的预判，丹泉集团董事长吴荣全将在现场进行详细解读。

  █ 一场关乎未来十年增长的头脑风暴

  本次发布会不仅是战略宣示，更将搭建行业顶级智库对话平台。

  国家级行业协会、地方政府领导、行业专家、战略咨询专家、经销商、媒体代表等重量级嘉宾汇聚一堂，将揭示丹泉模式与地方经济、产业政策的协同性，以及验证丹泉品质路线的科学性，共商行业发展大计。

  当酱酒行业从品类红利转向系统能力竞争，丹泉“189模式发布会”要回答的不仅是企业自身的发展命题，更是整个行业如何跨越周期、重构价值的战略思考。

  3月22日相约成都，一起见证一个酱酒营销的新时代，让我们拭目以待。