从三品分化到厂商共生，唐庄重构酱酒增长逻辑

  文丨陈俊

  3月成都春糖，一场冷热交织的行业变局正在上演。

  一边是参展人流减少、企业招商收缩，一边是头部酒企密集发布新战略、重构厂商关系。

  期间，唐庄酒业却以现象级表现成为焦点。在2025春季“名酒之光”主题展上，唐庄展位就像一块强大的磁石，吸引着众人的目光，消费者和经销商络绎不绝。

  跨界入局的唐庄，凭什么逆势引爆春糖？

  █ 中度“潮品”亮相，击中酱酒“轻饮”需求

  以42亿元重投酱酒的唐庄酒业，曾一度创下年内开工并投产的“唐庄速度”。在市场建设上，其同样以迅捷之势，成为酱酒市场中的一匹黑马。

  此后，唐庄酒业布局全国，以圈层营销为主，打造老酒品鉴馆，通过沉浸式体验，场景化营销，与消费者深度沟通、培育市场，助推终端动销及裂变。

  本次亮相春糖，唐庄酒业再次将体验感拉满。

  在2025春季“名酒之光”主题展上，唐庄酒业巧妙地将传统元素与现代时尚相结合，以“酿酒工坊”为原型，打造沉浸式体验空间，综合了互动、打卡、体验等功能，参观者可通过“拈、拉、看、搓”四步品鉴法，直观感受酒体的绵厚与层次。

  ▎中国酒类流通协会主席团主席王新国一行莅临唐庄酒业展区参观指导

  这种将工艺转化为体验的营销创新，正是唐庄酒业“厚”文化体系的具象表达——以“深厚工艺”为根基，以“仁厚精神”为纽带，最终实现“厚待消费者”的价值闭环。

  在产品层面，礼品、潮品、藏品事业部的核心产品悉数亮相，尤其是唐庄三星、四星、五星、六星、七星及唐庄潮品等产品，均备受瞩目。

  值得注意的是，唐庄潮品系列成为现象级产品。其45度中度酱酒在保留传统酱香醇厚底蕴的基础上，通过降度工艺实现口感柔化，精准击中年轻消费者对“轻饮”的需求痛点。

  礼品系列中的唐庄六星，也在本次主题展期间一举斩获第三届酒业“先锋产品奖”。

  当“酱酒热”进入理性周期，唯有打破品类边界才能激活新增量。

  ▎唐庄集团董事长胡兴国

  正如唐庄集团董事长胡兴国所言，唐庄酒业将持续坚守“只做高端坤沙酒”的初心，积极创新。企业在产品研发上推出唐庄酒业潮品系列新品，迎合年轻消费者喜好；营销模式上则借助数字化拓展线上渠道，加强与消费者互动，打破地域和信息限制。

  █ 唐庄重构增长逻辑

  进入2025年，厂商关系重塑受到越来越多酒企的重视。

  唐庄酒业将2025年定义为“模式升级年、服务优化年、品类创新年”，在产品品类、包装设计、市场营销以及文化创新上，均做出一系列创新变革。

  例如，其取消传统销售大区，成立礼品、潮品、藏品三大事业部，分别瞄准高端商务、年轻群体与企业级团购市场。

  其中“苗子品类”礼品系列以“星级、535、生肖酒”为核心，主攻传统酱酒渠道；“果子品类”藏品系列通过封藏产品体系，开辟收藏投资新场景；“种子品类”潮品系列，彰显品牌价值，引领中度高端酱香消费潮流的战略级产品。

  在行业集中度攀升、竞争白热化的背景下，唐庄酒业选择以“精准细分”重构市场逻辑。三大品系覆盖多样化消费场景，满足不同消费需求，为其长期发展提供强势支撑。

  “三品分化”并非简单产品线延伸，而是对酱酒消费趋势的战略预判。

  在胡兴国看来，Z世代崛起带来新需求，头部企业市场集中度攀升，但县域市场光瓶酒却以40%的增速呈现出巨大发展潜力，酒业正经历从生产端到消费端的系统性重构。

  精准的市场细分，需要更高效的渠道支撑，唯有与经销商深度绑定，才能让三品分化的战略真正落地。唐庄酒业提出“共商、共建、共荣”的生态理念，通过“整店一站式输出服务”，为经销商提供从品鉴馆运营到私域流量构建的全链路支持。

  据了解，唐庄酒业在全国设立13个省级运营中心，派驻“1+3战斗小组”（1名战区经理+3名运营专员）全力开展落地深耕工作，为经销商提供市场调研、终端动销、私域运营等“保姆级”服务。

  胡兴国向云酒头条表示，未来企业将在渠道拓展上将实现“333策略”，3年内开设30个左右省级分公司，经销商规模稳定在300家。

  █ 逆势增长的“三维”密码

  为实现品牌跃升，力争跻身酱酒第三梯队，开创酱酒新时代的战略目标，唐庄酒业已于2024年制定了分阶段核心增长策略。

  第一阶段即2025年，企业将取消原销售大区，成立3个事业部，调整组建13个省区级运营中心，组织下沉，服务前移，提升精细化服务效能；第二阶段即2026年，完成产品线和市场的整体扩张，形成多个市场营销体系样板并具备复制能力；第三阶段即2027年，实现区域精耕和渠道多元化。

  2025年是酱酒产业强分化的一年，也是唐庄酒业厚积薄发，在“破”和“立”之间迈向新跨越的关键一年。

  “三年战略规划，目前进展顺利。”胡兴国也表示，企业将专注于举办有实际成效的活动，一切以促进产品销售为导向，通过高效的活动运营，充分挖掘市场潜力。

  这种务实的举措，不仅夯实了唐庄酒业的市场基础，也为品牌发展注入源源不断的动力。其所展现出的战略定力、市场耐力和创新活力，恰是目前行业最需要的发展精神。

  作为“中国酱香白酒核心产区（仁怀）”全国首批认证21家企业之一，唐庄酒业年产大曲20000吨、坤沙酒8000吨，储酒能力50000吨，可谓集产区+产能双优势于一身。

  在发展中，唐庄酒业坚守品质根基，以“厚”文化为核心，不断丰富品牌文化内涵，持续夯实“唐庄老酒·以厚待人”品牌价值体系，同时整合商业资源，战略创新推动企业前行。

  不断迭代营销模式，重构酱酒增长逻辑，唐庄的思考与探索便在于此。其逆势增长的密码，也藏在这三个维度中：战略上，不做盲目扩张的“机会主义者”，而是以“三品战略”构建结构性优势；技术上，恪守传统技艺，创新生产方式，以智能酿造技术强化品质内核；文化上，创新叙事方式，以场景革命重构消费认知。

  “唐庄将以‘敬畏传统，拥抱科技’的姿态，做白酒智能酿造的长期主义者，酱香传统工艺的传承者，高端坤沙老酒战略的践行者，更要做中度高端酱酒的新时代领潮者。”正如春糖展位上亮相的53.5度“唐庄535”一样，“高半度”的微妙差异，恰是破局者的关键一跃。

  你怎