仁怀的四个“在酒”，是产区经济高质量发展的顶层设计

  12月22日，仁怀市白酒企业代表座谈会召开（会议详讯见文末）。

  会上，仁怀市委书记常文松指出，白酒产业是仁怀的主导产业、支柱产业，是稳住经济大盘的“压舱石”。“十五五”时期，要实现高质量发展，根基在酒、难点在酒、重点在酒，希望也在酒。

  

  云酒头条认为，四个“在酒”既是立足现实的清醒判断，也是面向未来的战略宣言。

  它系统回答了仁怀酱香白酒核心产区在新阶段“因何而立、向何而进、凭何而胜”的根本问题，为产区穿越周期、赢得未来提供了清晰的底层逻辑与行动纲领。

  根基在酒：不可撼动的“压舱石”

  从经济贡献看，白酒是仁怀经济的命脉所系。

  2024年仁怀市地区生产总值达1970.18亿元，其中白酒工业总产值1157.1亿元，占全市GDP的58.7%，是仁怀经济的“压舱石”。

  不仅如此，在仁怀，白酒及配套产业吸纳就业超15万人，占从业人员总数的32%，涵盖酿酒、包装、物流、销售等多个环节。同时，白酒产业带动了上下游产业链发展，如有机高粱种植、包装材料生产、物流运输等，形成了“一业兴百业旺”的产业生态。

  从发展趋势看，白酒是仁怀最核心的“比较优势”与“首位产业”。

  这份优势，源于不可复制的自然生态、代代相传的酿造技艺与历史积淀的顶级品牌。它决定了仁怀在全国乃至全球产业分工中的独特坐标。筑牢这个根基，就是守护仁怀发展的生命线，是任何战略都必须围绕旋转的轴心。

  “根基在酒”的强调，正是对产业发展客观规律与区域经济现实最深刻的尊重与把握。

  难点在酒：转型期必须跨越的关口

  认识到根基所在，更需清醒洞察当下的挑战。当前，仁怀白酒产业正处在一个复合型难点交织的关键阶段。

  表层难点在于市场周期性调整与前期积累问题的消化。

  当前，白酒行业整体进入新一轮调整期，消费力变化、价格体系波动、库存压力等现实问题亟待解决。酱酒品类在经历高速扩张后，也必然进入一个去泡沫、重品质、强品牌的理性消化与动能转换阶段。

  深层难点则在于产业范式的系统性重塑。这超越了短期市场波动，关乎长远竞争力。

  一方面，白酒消费市场正在剧变：新群体崛起、新场景涌现、新文化审美形成，对产品的价值表达、沟通方式提出了全新要求。

  另一方面，行业竞争正从单一的企业、品牌竞争，升级为涵盖生态、文化、供应链、创新体系的产区系统性竞争。

  对仁怀而言，核心难点正是如何在新的发展环境与赛道上，将历史积淀的领先优势，转化为面向未来的持续领先能力。这涉及产品结构、文化叙事、营销模式、产业生态的全方位革新。

  重点在酒：从“系统竞争”出发的“超前”部署

  直面难点，行动是关键。

  “重点在酒”并非空泛的口号，而是呈现为一套目标清晰、路径具体的“施工图”。其核心战略意图，正是推动产业发展从“企业单点竞争”向“产区系统竞争”跃迁。

  这一转变，通过五个“聚焦”的精细化部署得以实现。

  聚焦“文化根脉最深厚”，旨在实现从“历史积淀”到“消费认同”的价值跃迁。通过文化系统梳理、现代表达与体验式目的地打造，将深厚的文化资产转化为可感知、可参与、可消费的现代生活方式。

  聚焦“产业链条最完备”，旨在实现从“物理集聚”到“化学协同”的生态重构。通过强链补链延链与创新资源共享，构建彼此赋能、成本共担、利益共享的产业共同体，提升整个产区的韧性与效率。

  聚焦“资源配置最高效”，旨在实现从“行政分配”到“市场主导”的精准滴灌。借助“产业大脑”等数字化工具和市场化人才体系，让土地、能源、数据、人才等关键要素流向效率最高的环节。

  聚焦“成本优势最突出”，旨在实现从“单一压减”到“系统优化”的精益革命。通过全周期服务、物流优化、原料稳供等组合拳，在全产业链条上系统化地降低综合成本，锻造难以匹敌的产区性价比优势。

  聚焦“产品品类最具市场竞争力”，旨在实现从“产区供给”到“消费引领”的格局重塑。通过打造“国民酱酒”、创新消费空间、强化国际推广，直接回应并引领市场多元需求，掌握市场定义权。

  这套部署的“超前”之处在于，它不再局限于扶持某个龙头企业或应对某个具体市场问题，而是着眼于构建一个更具适应性、创新性和可持续性的产区生态系统。

  它表明仁怀对产业规律的认知，已从关注增长规模，深化到锻造系统竞争力这一更高维度。

  希望在酒：经典产业的无限未来

  短期来看，白酒行业正处于深度调整期，消费结构变化、价格波动与市场竞争加剧等问题并存，仁怀作为核心产区，承受着巨大的现实压力与转型阵痛。

  但从长远审视，仁怀酒业的发展基底依然坚实，增长空间依然广阔，未来的希望清晰而确定。这种确定性，源于政策、价值、趋势与自身优势的多重托举。

  其一，希望源于宏观政策的坚实支撑。白酒作为承载深厚文化的“历史经典产业”，其发展已被赋予弘扬传统文化、促进消费升级的时代意义。贵州省“十五五”规划明确将白酒作为特色优势产业重点打造，这一顶层设计为仁怀提供了不可多得的战略机遇与政策保障，注入了穿越周期的定力。

  其二，希望源于产业价值的永恒属性。酒，作为情感交流与文化传承的载体，其满足人民美好生活需求的核心功能历久弥新。这决定了白酒行业本质上是与人类社交和情感需求共生的“太阳产业”，拥有不会褪色的长期生命力。

  其三，希望在于国际化拓展的广阔蓝海。中国全球影响力的提升，为中国特色消费品出海创造了历史性窗口。仁怀产区系统打造国际品牌形象、建设海外文化体验中心的部署，正是将酱酒的“中国味道”转化为“世界语言”，抢占全球高端消费市场的关键落子。

  其四，希望最根本的在于仁怀自身不可撼动的“四大基石”没有变：世界酱香白酒核心产区的生态与品类优势没有变；以茅台为引领的行业价值标杆地位没有变；经过长期积累的优质产能根基没有变；消费者对酱酒品类认同度持续提升的长期趋势没有变。

  由此可见，对于仁怀，酒业远未触及天花板。相反，通过新的文化表达、新的产业生态、新的国际叙事，这片传统产区内正孕育着新一轮价值爆发与格局跃升的无限可能。

  

  后记

  “根基在酒、难点在酒、重点在酒、希望也在酒”，构成了一个逻辑严密、层层递进的战略认知体系与实践框架。它绝非孤立的口号，而是对仁怀发展根本、现实挑战、核心任务与未来前景的系统性回答。

  这一部署的深刻之处在于，它完全契合了“十五五”时期贵州省“强化比较优势、走特色化高质量发展新路”的核心要求。

  “根基在酒”是对最大比较优势的清醒坚守；“难点在酒”是对竞争态势的客观研判；“重点在酒”是对放大优势、构筑系统竞争力的精准施工；“希望在酒”则是对特色产业未来潜力的科学预见。四个维度环环相扣，体现了对区域经济规律、行业发展规律与时代趋势的尊重和把握。

  整体来看，“四个在酒”所擘画的，是一条立足根本、直面问题、聚焦行动、指向长远的科学发展路径。它展现的是一种不追逐短期风口、不回避深层矛盾、致力于构建长期可持续竞争力的战略定力。

  当这一缜密而扎实的部署逐步转化为现实，仁怀为贵州高质量发展所作的，将不仅是一份稳固的经济贡献，更是一个依托特色产业、通过系统创新迈向世界级的高质量发展典范。