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外卖三国杀,没有赢家的千亿战争

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东哥解读电商东哥解读电商 2025-12-03 23:48:34 145
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  来源:东哥解读电商

  作者:金珊

  

  2025年的中国外卖市场,上演了一场近千亿规模的补贴大战。京东高调入场,阿里重金加码,美团誓死捍卫,三巨头在即时零售的战场上展开了空前激烈的厮杀。然而,当季度财报陆续披露,巨额亏损的背后,是行业整体的价值损耗与不可持续的商业逻辑。这场没有硝烟的战争,最终留下了什么?

  

  

  Q3传出休战信号

  今年2月,京东高调入场,通过免佣金和骑手五险一金等策略开启外卖业务。战事在4月全面升级,京东祭出百亿补贴,阿里巴巴携饿了么、淘宝闪购加入,三国杀的局面正式形成。7月,竞争逐渐白热化,京东宣布再投入超百亿,淘宝闪购宣布投入500亿补贴,行业甚至出现了“0元购”。8月,监管介入,市场逐渐降温。

  据统计,京东、阿里、美团三巨头合计在今年的外卖大战中烧钱近千亿元。这已经是近年来互联网最激烈的一次战争了。但是目前没有一个绝对的赢家。与此同时,休战的信号也很强烈。

  

  

  美团CEO王兴在Q3的财报电话会上说道,“我们重申在过去两个季度阐明的立场,外卖价格战是低质低价的‘内卷式’竞争,我们坚决反对。半年来的市场结果已经充分证明:外卖价格战没有为行业创造价值,不可持续。”

  相当于美团又经历了一次极限测试。为了保住市场份额,利润全部打光了。

  美团发布的2025年Q3季报显示,营收955亿元,同比微增2%;经调整后的净亏损达到160亿元,但是去年同期还是净利润128亿元,相当于美团为了外卖大战少赚了288亿元。

  美团的潜台词是,为了守住外卖的基本盘,哪怕把利润全打空也要捍卫自己的份额。不惜一切代价,赢得这场战争。毕竟外卖对阿里,对京东来说,都还只是一个引流业务,并不像外卖对美团来说这么重要。

  拼命的美团,也一定会让阿里和京东思考一下接下来的策略。因为他们同样也烧钱惨重。

  阿里巴巴即时零售业务虽然营收达到了229亿元,同比增长了60%。但是总体非会计准则下的净利润为104亿元,同比暴跌72%。

  阿里明确给出了补贴收缩的信号,首席财务官徐宏表示,“Q3是闪购业务投入高点,随着整体效率的显著改善和规模稳定,预计闪购业务的整体投入会在下个季度显著收缩。”

  同样京东也表示,要从追求单量过渡到追求规模效应。京东CEO许冉也同样表示,“我们的目标始终是打造一个可持续发展的商业模式,一方面追求单量的增长,另一方面也会逐步释放外卖业务的规模效应,提升我们的单位经济模型(UE)。最终,我们希望外卖业务能够成为一个可以独立生存的业务。”

  核心原因,还是阿里和京东也付出惨重。

  

  

  三巨头得到了什么?

  阿里、美团、京东分别得到了什么?

  对阿里和京东来说,打外卖战就会有新的增长故事,能缓解自己的流量饥渴症。

  阿里明确表示,双11淘宝app消费者同比实现双位数增长。另一项收获是在即时零售上的进展。因为品牌门店接入淘宝闪购,截至目前,约3500个天猫品牌将线下门店接入到即时零售。非茶饮的订单超过75%,闪购最近每笔购买单价比8月环比上涨超过两位数。

  客单价提升,同时物流成本下滑。和七八月份相比,10月份闪购每单亏损已经降低了一半。

  

  

  高单价的订单占比提升平均每单的物流成本降低,低于淘宝闪购大规模投入之前。

  京东的用户和购买频次大范围上升。

  Q3京东的两项关键指标,活跃用户数和用户购买频次均同比增长超过了40%。京东的年度活跃用户也已经突破了7亿。这在普遍被认为是存量竞争的互联网非常罕见。目前外卖带来的新用户转化率接近50%,意味着有一半被京东外卖吸引过来的新用户在电商完成了下单。

  特别是京东的佣金和广告收入,同比增速都达到23.7%,是近14个季度中最快的。Q3京东活跃商家数同比增长超过200%。外卖的确盘活了POP商家的生态。

  最终从财报电话会议上公布的数据来看,美团目前是守住了中高端的市场份额。但可以预见的是,低端市场被京东和阿里用补贴拿走了不少。

  10月到11月行业补贴水平和夏季峰值相比回落,特别是双11促销接受后。近期的市场份额与订单量已经出现回升,在中高客单价订单领域保持领先。客单价15元以上的订单GTV占比超过三分之二,30元以上订单占比约70%,平均净客单价高于其他平台。

  对美团来说,利空出尽就是利好。接下来随着行业回归理性。美团能逐渐回归优势。宁可亏掉所有利润,也要守住份额的态度也会让阿里和京东思考接下来的策略。

  

  

  随着补贴战的不可持续性成为行业共识,外卖大战的下半场已然“换轨”。未来的竞争将不再是简单的资本对轰,而是转向一个更复杂、也更健康的维度:效率、体验与生态健康的综合比拼。

  参考资料:

  1.王智远:阿里美团即时零售都打不动了

  2.定焦One:外卖大战收尾:烧光千亿,没有赢家

  

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