河北奶业振兴：君乐宝“链”动产业，赋能民生与高质量发展

  作者丨李达

  出品丨鳌头财经

  走进君乐宝位于河北鹿泉的生态牧场，仿佛踏入了一座循环经济的“魔法工厂”。曾经令养殖户头疼的粪污，如今在这里化身为滋养大地的“黑金”、点亮生产的“绿电”，更串联起一条“草丰、牛壮、奶香、田沃”的生态产业链，绘就了一幅产业与自然和谐共生的生动画卷。

  作为农业农村部第三批农业绿色发展典型案例，君乐宝乳业集团凭借“发挥龙头企业带动作用 种养循环铺就绿色发展共富路”的示范，成为唯一入选的乳品企业。

  河北是奶业大省，以君乐宝乳业集团为龙头的乳企，在一系列政策举措支持下，以全产业链创新引领乳业高质量发展。

  “十四五”期间，河北省抢抓新一轮科技革命和产业变革机遇，不断强化政策支撑，持续提升创新能力，着力优化发展环境，培育壮大新兴产业取得明显成效。

  数据显示，2025年1—9月份，河北省高新技术产业增加值占规模以上工业比重达到24.6%，由“十三五”末的不足1/5增加到目前的近1/4。

  振兴规划引领，创新赋能高质量发展提速

  早在2019年，河北省委办公厅、河北省政府办公厅印发《河北省奶业振兴规划纲要（2019-2025年）》提出，对标国际先进水平，按照打造“四个世界一流”要求，促进河北省奶业高质量发展，提升奶业竞争力，全面建成奶业振兴示范省。其中，到2025年，全面实现奶业振兴，在全国率先实现奶业现代化，奶源基地、乳品加工、乳品品质、乳品品牌整体水平进入世界先进行列。

  2024年，河北省奶牛存栏145.6万头，生鲜乳产量560.4万吨，乳制品产量349.31万吨，三项指标均居全国第二位，奶牛年均单产达10吨，比肩欧洲奶业发达国家水平，实现了奶业跨越式发展。

  什么是奶业高质量发展？君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华提出，奶业高质量发展，就是要做到“四个最"，即质量最优、品牌最强、社会最放心、消费者最满意。

  为了实现高质量发展，君乐宝创新两大生产管理模式：一是立足本土资源首创全产业链一体化模式，通过牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化自有、自控，保障产品安全、放心；二是融合全球智慧加快构建“六个世界级”管理模式，用世界级的育种资源、世界级的研发平台、世界级的先进牧场、世界级的领先工厂、世界级的供应商和世界级的食品安全管理体系，确保产品的高品质。

  工艺革新是产品高端化的关键支撑。君乐宝历经三年科研攻关，对传统的鲜奶生产工艺进行颠覆性创新，采用INF0.09秒超瞬时杀菌技术推出悦鲜活鲜牛奶，最大程度保留牛奶中活性营养物质，上市4年已成为高端鲜奶第一品牌。针对低糖健康消费趋势研发的简醇酸奶，成为零蔗糖酸奶第一品牌，君乐宝奶粉成为国产奶粉领先品牌。此外，含千亿活菌的简醇超顺桶酸奶、达国际领先水平的 “脑体双优” 奶粉科研模型，持续夯实其产品矩阵的市场竞争力。

  数智化转型为效率革命注入强劲动力。君乐宝将数字经济与实体经济深度融合，工厂设备数字化率稳居行业前列，单条生产线搭载上千个传感器，通过多系统协同实现生产全流程精准管控。这种智能化改造不仅优化了运营成本与生产效率，更形成可复制的“智慧乳业”方案，为河北食品加工行业数字化转型树立标杆，成为区域产业效率提升的重要参考。

  用数据说话。2024年，君乐宝实现了逆势双位数增长，低温酸奶全国销量第一、高端鲜奶全国销量第一，奶粉增速领先行业，牧业养殖规模在行业内位居前三。

  深植河北沃土，区域经济与民生获双丰收

  君乐宝的全产业链布局带着鲜明的“河北基因”，将产业链根基深扎河北，以“企业+基地+农户”深度绑定，构建“产业兴则区域富”的生态闭环，让企业发展红利持续反哺地方经济。

  在农业端，君乐宝以“以地定畜、以畜定草”为原则，打造“饲草种植—奶牛养殖—粪污还田”生态循环模式，既破解传统农业生态痛点，又激活地方农业资源。通过流转土地种植优质饲草，不仅保障了奶源品质，更是带动大批农户参与到产业链中。

  目前，君乐宝已带动河北50余万亩牧草种植，直接和间接赋能数万农民增收，成为乡村振兴的可持续增收引擎，为区域农业产业化提供了可落地的路径样本。

  产业集群的虹吸效应正在持续释放。君乐宝在石家庄、邢台、张家口等河北多地布局生产基地，形成“牧场—工厂—物流”本地化产业链，不仅降低区域物流成本，更带动包装、机械、冷链等配套产业集聚，吸引百余家核心供应商落地河北，逐步构建起千亿级现代食品产业集群雏形。

  作为石家庄现代食品产业骨干企业，君乐宝的引领作用让石家庄成为北方乳制品集散中心，助力区域产业从“单点突破”向“协同共进”升级，为河北经济结构优化注入持久动能。

  民生赋能则让产业发展更具民生价值。通过“石家庄乳业工”省级劳务品牌建设，君乐宝构建覆盖全产业链的技能培训体系，培育出一批懂技术、善管理的新型职业农民，累计培训超万名从业者。采用“资金入股、政府运作、企业租赁、集体受益、个人分红”的模式，让农民深度共享产业发展红利，直接帮扶百余个村、上万群众稳定增收，实现了企业发展与民生改善的良性互动。

  不仅如此，在双碳目标引领下，绿色发展已成为传统产业高质量转型的必答题。君乐宝将绿色理念融入全产业链，构建起“生态优先、效益协同”的发展路径，为河北农业绿色转型提供了可复制、可推广的实践范本。

  在新质生产力加速重塑传统产业格局的当下，君乐宝——这家深植于河北大地的乳业企业，将全产业链创新升级作为突破行业瓶颈的关键抓手。通过构建龙头引领、生态协同的发展模式，该企业不仅成为推动奶业产业跃迁的核心动力，更在赋能民生改善、促进地方经济高质量发展方面发挥了示范引领作用。其发展路径既是中国奶业迈向高质量阶段的生动实践，也是龙头企业与区域经济深度融合、互利共生的标杆案例。