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双十一的平静湖面下,消费企业亟需「效率之变」

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蓝鲨消费蓝鲨消费 2022-11-16 18:25:19 1100
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对于消费企业而言,双十一如同一场大考,激增的流量和订单、更大规模的仓储和货物调度,往往会让曾经暗藏水下的组织管理问题在此刻集中爆发。

如何在火热的双十一营销节点脱颖而出?如何解决从独立门店到区域、再到总部的信息流转?如何解决老员工与新员工的能力与认知差异?如何激发企业的创新能力和反应速度领跑市场?都是老大难问题。


而今年双十一,蓝鲨消费发现,更多企业正在用新工具解决双十一带来的诸多现实问题。


从大促前的报名、营销素材整理、选品、项目管理;到大促中的任务分派 、应急处理、资源调度、信息通知;再到大促后的文档集成、数据复盘等多个场景。都可以见到办公工具飞书对企业能效的提升。


复盘本次双十一大促,消费企业们已经告别了「闭眼挣钱」的极速狂飙时代,而更需要精打细算、提升效率,让每一份投入都转化为实实在在的收益。而这也正是飞书作为工具的使命,为消费品牌解决组织顽疾的同时,让企业能更平稳地跨越周期,找到新的增长点。


01


消费企业需要效率革新


今年的双十一大促对商家显得尤为重要。


根据国家统计局公布的数据,今年前九个月,中国网上零售额增幅放缓,其中有五个月的月增长率在5%以下。


“下半年的kpi全靠这场双十一。”某头部母婴品牌的负责人告诉蓝鲨消费,前三个季度被耽搁的时间,必须在双十一期间抢回来。


如今的大促对商家而言不仅仅是一场营销活动,而是考量电商企业人效、库存、仓储管理能力的重要节点。


近年来,各大电商平台的双十一都定在10月20日前后,时间战线拉长,越临近“大考”,紧张气氛愈发弥散开来。


电商从业人员张鑫的公司今年不仅报名了淘宝双十一,还入驻了京东和抖音电商,线下门店也会同步做促销活动。对商家而言,布局3-4个渠道参战双11已成为常态,但渠道分散、促销周期拉长也加剧了张鑫的压力。


“不仅需要协同和管理的事务比去年多出一倍,今年参与大促的同事也越来越多,产品、人员、渠道等都变得高度分散,公司的整体效率被拉低了一半。”距离双十一还有一个月的时间,前期的报名阶段就已经让他焦头烂额。


双十一期间加班到后半夜更是常态,有太多的人、货需要对接。张鑫是传统零售企业的一名工作人员,他告诉蓝鲨消费,去年双十一期间他制作了不下100张表格。


“每次和同事对进度,都要重新更新一次内容,开会的时候还要把不同的表格发给不同的同事,并标注好哪些是更新的内容。”张鑫负责供应商的检核工作,在零售行业的商品流通链路中,供应商和商品资质的审核至关重要。但这一流程十分复杂,不仅涉及到供应商、采购部和质量部的三方沟通协作,还会出现不同类型商品,认证体系各不相同、资质文件纷繁复杂等问题。


这是零售行业常年面对的问题,流程复杂、数字化系统不健全,人员、货物、流通各部门间相互分离。在平时订单量较少时,企业还能正常运转,但一到大促节点,无论是人员调配还是货物上架,乃至配送,需要在短时间内打通,提效爆发,员工们往往焦头烂额。


即便是大促结束后,复盘这一关键环节也绝对不能忽视。商家们需要比对大促前的OKR,甚至是通过复盘对明年的业绩作出预期。


一位消费品牌绩效管理部门负责人向蓝鲨消费抱怨,大促前,每个事业部具体到每个人都要设定OKR,同时大促之后会统一开会复盘。“协同不同的事业部开会是一件非常难的事情,考核的工作量非常大,效率非常低,通常要进行一个月的时间。”


对商家来说,双十一能够不断攀升业绩,刷新自己的销售记录,但同时整个备战过程十分消耗。系统虽然用了很多,这些系统之间却是相互割裂的,各司其职,无法协同工作,导致在效率上并不尽人意。很多企业还是依靠人工+系统结合的方式来弥补缺陷。前端繁杂重复,后端系统不通畅,让企业在业务处理上跟不上快速的节奏,效率大打折扣。


在大促中暴露出来的所有企业组织管理问题,其实都可以归根于——效率。


在如今瞬息万变的消费市场中,一级市场对新消费品牌失去了信心,二级市场也需要更强有力的业绩提振。此时,只有高效率企业才能在资源的配置过程中不断精进,不被潮水击退,而低效率企业最终将退出市场。


02


新工具实现新效率


消费市场离不开一个快字。企业内部效率提升后,库存商品的周转会变快,在渠道上的动销会变快,给客户配送的物流会变快,最终企业的盈利速度也会变快。


尤其是在双十一这样的大促节点,更是要将平时的效率,蓝鲨消费发现很多消费企业都在工具端有了新变化。


经历过三年双十一的王珊珊今年倍感轻松。她是电商业务一名一线员工,因为的渠道要同步做大促活动,筹备事项、工作进度、信息流转等都需要和零售经理一对一沟通,一旦出现问题涉及多部门和人员,很难及时通知解决。


但今年,她只需要将工作流程、进度汇总到飞书的多维表格中,并开放权限给市场部、品牌部、电商部等同事,就能实现更高效的多人协作。“文档发出去不到1分钟,所有相关同事都聚集在表格里,积极探讨本次电商大促的营销节点和促销方案。”


零售经理也不用流转于各个部门群,一张表就能掌控全流程,随时随地提取进度信息,更新也会自动同步各个部门。使用飞书后,全年400家新店开业,折算后可共计节省1600小时,相当于一个人200天的全日工作。


“飞书是一个底座,是若干管理应用可以集成的平台。企业管理信息系统中的数据都有机会通过飞书进行协同。”飞书相关人士如是说。


在国内有3700多家门店的某企业也在用飞书解决业务管理问题。该企业虽然从2003年开始就在做信息数字化布局,但要管理300多个供应商,1000多个加盟商、9000名员工和7000万会员,庞大而复杂的组织架构造成了很高的管理难度。


在使用飞书之前,该企业经常出现:上下游合作伙伴遇到问题找不到对应的人、加盟商无法第一时间获知总部政策或通知,错过福利、供应商水准参差不齐等问题。


如今,该企业的数据平台已经和飞书串联,只要有门店在六点钟之后没有开灯,后台会有数据监控警告,飞书推送通知和警告。该企业还开设了11个专项的飞书服务台,包括巡店问题跟进、区域协同传播、社群运营等,从一线搜集问题,进行闭环追踪。一线人员可以随时随地打开手机进行填写反馈,汇总至多维表格,飞书自动同步相关负责人,定期提醒,追踪任务完成情况。


2022年疫情期间,该企业承接了有关部门的保供任务,短短两个月完成228万人次的物资配送,用飞书进行35000多个线上会议,产生2万个在线文档。


对于迭代速度飞快,有着“速生”和“速死”特点的消费电子行业来说,要在双十一期间脱颖而出,更需要讲究效率。


作为飞书的老用户,消费电子头部企业就将集团的整个办公协同迁移到了飞书,双十一期间也收获了成效。借助飞书文档的开放能力,安可创新把文档嵌入了自研的流程管理系统。员工可以在流程系统中选定内容评论,及时反映双十一大促时遇到的问题,撰写人会在消息界面接收到通知,并进行回复和修改,使问题处理效率显著提升。


这些企业发生明显转变的核心在于,他们的渠道管理、营销支持、组织创新、效能利用等刚性需求得到满足,效率的提升为企业高速发展提供了动力。


飞速变化发展的环境中,任何一家企业都想要打破空间限制、时间限制和品类限制,对外想要敏捷地应对市场变化,对内想要组织高效协同。


03


抓住新增量空间


回顾本次双十一,在经历14年的狂奔之后,似乎迎来了增长疲软期。11月12日,双十一正式落下帷幕,天猫和京东选择不再披露具体成交额。和往年的热闹相比,平台更加低调,消费者更加理性,商家的日子也就更加难过。


对于曾经以天猫、京东等货架电商为主战场的商家,要抓住新的增量空间,就需要有更新模式。而今年最为明显的趋势就是内容电商在淘宝兴起。


可以看到,罗永浩、遥望网络在今年纷纷入局淘宝直播,刘畊宏妻子vivi也时隔两年后重新在淘宝复播,淘宝不断扶持的中腰部商家和品牌自播,也在今年双十一迎来了增长。数据显示,10月24日20点-24点短短4个小时里,天猫“双11”预售淘宝直播即产生了130个预售金额破千万的直播间。


对于已经习惯货架电商或者传统门店的商家来讲,内容电商是机遇亦是挑战,这对企业的协作和效率提出了更高的要求。


小俊曾经在某头部MCN负责直播带货业务,他告诉蓝鲨消费,在直播时,同事们经常因为部门信息不对称、解决问题速度慢、主播讲解文档变动过多等问题焦头烂额。“有时候主播播到一半,货品数量或者是价格发生了调整,没办法第一时间同步到直播间。”


镜头前,主播的表现水平直接影响着店铺销售额。但主播能力参差不齐、流动率高、每三个月就会批量更换,如何能让主播快速上手,快速应对观众问题,从而提升店铺销售额,都是做内容电商所面临的挑战。


另外,直播间背后是一整套繁琐的工作流程。例如直播间选品、脚本设计、物料选取、营销投放、物流管理等等,小俊介绍,仅招商选品这一环节,每天就要过滤掉供应商上千条的产品信息。在直播过程中,电商企业也需要关注大量信息,如即时回复评论区的问题,产品介绍,更新物流信息,调整销售策略等。


内容电商需要商家具备比货架电商更强的营销性、体系性、即时性,即在新的营销、直播、销售场景下,拥有深度协同能力和更高的效率。这也就对商家的生产力工具提出了更高的要求。


今年,传统零售商物美就尝试了直播电商。物美将直播数据和飞书的系统打通,主播的排班表、讲解话术可以实时更新,飞书甚至还能担当提词器。每次下播后的复盘时间,飞书妙记还能自动生成视频和文字,以便企业反复打磨。


趣朴咖啡也将飞书文档作为“动态话术标准”,将主播用到的所有话术都沉淀在同一个文档中,可以多人协作,实时更新,免去了本地文档杂乱无章,还需要发送接收的过程。在开播的过程中,主播和客服只需要点开响应的文档,搜寻对应的问题,即可获得最新解答。


不同于货架电商深耕店铺运营,内容电商更侧重于营销策划,爆发点转瞬即逝。而飞书即时的信息流转能力,大幅压缩了内部协作和外部沟通的信息差与时间成本,让团队能快速捕捉爆点。并且能将每场直播的数据沉淀汇总,进行复盘和分析。


趣朴咖啡的创始人王大源这样总结:从业务层面来讲,电商有攻守之道,攻在于获取流量一次增长,守则是加强内部协作,将效率提高到极致。“飞书微电商团队打造了高效协作的底盘,可以专心应对市场的挑战。”


在如今的大环境下,内容电商兴起,货架式电商逐渐衰落。消费者对商品的选择更强调其“商品力”,比如“这个食品真好吃”、“这件衣服真好看”等,这就要求商家要围绕商品本身来打造品牌价值。内容电商主播既要能更详细、深入地介绍功能,对产品玩法也要有更高纬度的了解。即罗永浩一直主张的“既真诚又要能说出门道。”


而如果想在爆款之余,打造长期品牌线,就要从店铺运营到品类运营。把几个品类合并成一个小组,从采、供、销到最终成本,安全库存的整条供应链都交给这个小组来管控,然后集中考核。这一切都离不开生产力工具的革新。


对于企业来说,面对外部动荡的市场环境,要想抓住新兴的内容电商浪潮,也更应该通过工具提升自身信息透明度和协作能力,才能在更严峻的条件下保持前进。


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