“皇家”难助剑南春走向高端 单纯排名式营销亦不可取
撰写:牧野流星
作为川酒的“六朵金花”之一,剑南春曾和茅台、五粮液曾一度并称“茅五剑”,均为一线白酒品牌代表。
由于内部动荡等原因,剑南春错过了白酒行业重要的历史性发展机遇。如今的白酒江湖早已变阵,白酒一线品牌由“茅五洋汾泸”几家把持。
四川剑南春(集团)有限责任公司(简称:剑南春)现在的主力单品为水晶剑南春(简称:水晶剑),虽然贡献了公司营收的四分之三,在次高端白酒产品中享有较高知名度,但一直以来,它也只能定位于400-500元左右的价格区间,再往上走,公司旗下产品几无立锥之地。
对于高端缺位、错失白酒发展黄金十年的剑南春而言,想打造一款高端产品绝非易事。
逆势而行执着于高端化
白酒市场得高端者得天下。
今年以来,白酒企业普遍日子难过,不少头部酒企的产品也陷入“价格倒挂、动销不畅”的困境,剑南春却在此时逆势而行,在618当天正式推出了高端新品“皇家剑南春”,建议零售价每套1818元,首批限量发行3万套。
这其中的动机也不难理解,由于缺席了高端白酒的饕餮盛宴,剑南春距离白酒企业一线阵营越来越远。在次高端领域,剑南春拿得出手的也只有水晶剑这一个大单品。
剑南春的图谋高端白酒市场的行动姗姗来迟,直到2022年初,剑南春才开始大力布局高端市场,一年之内连推4款定价为高端白酒价格带的新品,但市场反响平平,不仅销量低迷,而且价格倒挂严重,可见在消费者心目中,总体上还并不认可其高端产品的潜在价值。
例如,剑南春52度东方红浓香型白酒(500ml)标价每瓶1999元,折后价每瓶1399元,销量也是平平无奇;年初推出的剑南春·老酒,标价每瓶1019元,折后价每瓶818元/瓶,销售同样也不理想。
单纯的排名式营销不可取
众所周知,白酒行业是铁打的茅五,流水的老三。行业最大的看点莫过于当年老三花落谁家,为此洋河股份、泸州老窖、山西汾酒之间竞争激烈,无论是从哪方面来看,剑南春与前面几位都有差距。
2022年洋河股份、山西汾酒、泸州老窖的营收分别为301.05亿元、262.13亿元、251.24亿元,德阳市工商联的数据显示,同期剑南春的营收仅为154.2亿元。
但剑南春却急于通过广告宣传来提高自身身价。
2021年8月,某广告公司投放了一则关于剑南春的广告,内容为“剑南春,中国名酒,销量前三”。因为上述宣传语易被理解为“剑南春公司销售额排名在中国白酒企业中排名第三”,涉嫌虚假宣传,被当地的市场监督管理局处罚。
前不久剑南春又自称今年618天猫平台白酒行业品牌官方旗舰店交易指数第一,并对外加以宣传。
这些广告概念模糊,语焉不详,似乎是只要定语足够多,人人都可以是“第一”。有评论认为,剑南春屡屡创造这种广告,足见公司渴望回归高端的迫切心情。亦有评论认为,剑南春这样做是急功近利,消耗品牌资源,急于靠广告卖货。
其实,线上渠道本来就不是白酒销售的主战场,而且在6.18大促期间强调产品卖得好,也只能说明降价走量效果明显,这与品牌的高端价值体现显然是背道而驰的。
定价高≠高端化
在国内白酒市场,高端白酒的消费场景主要来自于2个方面,一是高端商务应酬或高收入群体相互之间礼尚往来所需,二是保值增值及金融投资属性,这都需要白酒产品本身要有足够强的品牌影响力和消费认可度。
而纵观整个白酒行业,能够满足上述要求者寥寥无几。
白酒品牌的高端化,讲究的是量价齐升,销量和价格定位同样重要,并非定价高就是高端产品,借助618等活动冲量,甚至长时间的走量,则意味着很难再提价,所以企业不仅要争销量名次,更重要的是要竞争品牌价值排名。
如今,高端白酒营销更多都是在强调文化内涵和价值认同,如泸州老窖的1573、洋河梦之蓝,在营销手法上都在强调文化认同与精英属性,前者的毛利率高达86.5%,后者也有74.6%,为企业带来了丰厚的价值回馈。
品牌力并不是简单的销售排名,如今的用户显然更注重品牌的内在价值和消费体验。过于重视在排名上做文章,宣传效果或许是适得其反。
企业还是应当更多地思考,如何借助品牌与文化去承载产品自身的消费价值?如何实现产品的文化符号同年轻化设计创意之间的有机融合?如何才能把握住当前主流群体的消费观、逐步拉近同消费者之间的距离,进而引发消费者强烈的情感共鸣?
白酒市场的竞争日趋激烈,一家酒企如果长期蹲守在四五百元价格带上,确实并非长久之计,剑南春只有以品质为基础,以文化为动力,用匠心去传承,讲好自己的故事,赋予产品独特的价值属性与文化内涵,才有望重新回到白酒企业的头部阵营当中去。
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