上海零食大战：新鲜零食业态加入战团

  2026-10-19 09:22·东方消费

  10月15日，新鲜零食赛道再迎重磅玩家——金粒门上海首店正式落地万象城。在上海零食零售竞争日趋白热化的当下，这家长沙起家的"新鲜零食开创者"选择此时入局，意味深长。

  门店位于商场LG层，消费者可由水幕广场6号门进入，搭乘扶梯直达门店，探店出行十分便捷。近400㎡的门店视觉体系延续品牌标志性极简工业风，店内空间开阔、购物动线流畅，打造出新潮舒适、可逛可拍的沉浸式零食消费场景。

  货架上，麻辣鲜卤、烘焙西点、果干肉脯、现制茶饮等品类的近200款零食整齐摆放，吸引进店消费者驻足停留。“之前去长沙旅游，特意打卡金粒门，回来一直盼着上海开店，今天一早就过来了。”市民周女士的购物筐里放着咔咔虾片、薄切香蕉片、牙签牛腱肉和榴莲千层，她说，这里的零食保质期较短，性价比也很不错。

  “南京排过，杭州排过，今天上海也排上了。”一位拿着金粒门标志性红蓝袋子的男生在门口拍照，“不是冲网红，是这里的零食真的不错，吸引我复购的是口味。”

  开业现场人气持续高涨，货架选购区、收银台前始终客流不断，不少魔都消费者专程到店打卡。除此之外，也有不少路过的市民被现场人气吸引，进店选购零食。

  值得注意的是，主打"新鲜短保、超高质价比"的金粒门，主流单品定价集中在10至25元区间，多款爆款单品低至10元以内，6.5元的鲜奶原叶锡兰、8.5元的木姜子魔芋丝、6元的咔咔虾片等是消费者高频购入的单品。

  公开信息显示，金粒门已覆盖湖南、江苏、浙江、广东、湖北、江西等多个省市，直营门店数超50家，在南京、杭州、深圳、广州等城市，门店开业后持续保持高人气，成为名副其实的“排队王”。

  作为品牌深耕华东市场的重要一步，金粒门此番入沪，意味着新鲜零食这条新赛道正式在上海打响争夺战。在量贩零食、进口零食、传统商超多方混战的格局下，金粒门能否凭借"新鲜短保"的差异化定位分一杯羹，还有待市场检验。

  本文引用的事实依据、数据及案例，均来源于公开可查渠道及现场采访信息，包括但不限于：金粒门品牌公开信息、上海万象城相关公开信息、现场探访记录、消费者采访及接近金粒门人士介绍等。文中涉及的金粒门上海首店开业时间、门店位置、门店面积、品类与SKU数量、价格区间、覆盖省市、直营门店数、现场人气及消费者评价等内容，均引自上述渠道或基于现场观察整理。文中所有分析、判断及评价性表述，均系基于公开信息和现场观察的客观梳理，不构成任何投资建议。